结论前置：学生打暑假工发生工伤是否能被认定为工伤，主要取决于其与用人单位是否建立了符合法律规定的劳动关系。若建立了劳动关系并满足工伤认定的法定情形，则可被认定为工伤；若未建立劳动关系或不符合工伤认定条件，则通常不被认定为工伤，但可依据雇佣关系或一般人身损害事故向雇主要求赔偿。
一、劳动关系与工伤认定的前提
劳动关系的建立：
- 暑假工若与用人单位签订了劳动合同或通过其他方式明确了权利义务，且符合劳动关系的法律特征（如管理性、从属性等），则可能建立了劳动关系。
- 在这种情况下，如果暑假工在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害，且符合《工伤保险条例》中关于工伤认定的其他条件，那么其受伤可以被认定为工伤。
未建立劳动关系的情况：
- 如果暑假工未与用人单位签订劳动合同，且双方之间的关系不符合劳动关系的法律特征（如临时帮工、个人提供劳务等），则通常不被视为建立了劳动关系。
- 在这种情况下，即使暑假工在工作中受伤，也通常不被认定为工伤。
二、特殊情况下的工伤认定
学校统一组织的实习：
- 如果学校统一组织实习，且实习单位是学校安排的，学生在此过程中受伤，有可能根据具体情况被认定为工伤。
- 这需要根据实际的工作性质、实习合同的约定以及相关法律法规进行综合判断。
已毕业学生以就业为目的的打工：
- 如果学生已经毕业，并以就业为目的与用人单位签订了劳动合同，那么他们此时就具备了劳动法中“劳动者”的身份。
- 在这种情况下，如果受伤且符合工伤认定的其他条件，则有可能被认定为工伤。
三、非工伤情况下的赔偿途径
雇佣关系或一般人身损害赔偿：
- 对于未被认定为工伤的暑假工，其受伤后的赔偿应依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定进行。
- 这意味着暑假工可以通过民事诉讼的途径，要求雇主承担医疗费、误工费、护理费等相关费用。具体赔偿项目和标准需根据实际情况和法律规定来确定。
商业保险赔偿：
- 如果暑假工在打工期间，用人单位为其购买了商业保险（如意外伤害保险），那么暑假工可以根据保险合同的约定，向保险公司申请理赔。
四、建议与注意事项
明确法律关系：
- 暑假工在参与工作前，应与用人单位明确法律关系，了解自己是否属于劳动关系范畴，以便在受伤后能够准确判断自己的权益和赔偿途径。
及时就医并保留证据：
- 受伤后应及时就医治疗，并确保保存好所有相关的医疗记录和费用票据，作为后续赔偿的依据。
协商与诉讼：
- 在受伤后，应与雇主进行协商，明确赔偿事宜。如果协商无果，可以寻求法律援助或直接向我咨询，通过法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，学生打暑假工发生工伤是否能被认定为工伤，需根据具体情况来判断。关键在于判断其与用人单位是否建立了劳动关系以及是否符合工伤认定的法定情形。无论结果如何，暑假工都应了解自己的权益和赔偿途径，并在必要时采取合适的行动来维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。