针对您在烧烤店上班辞职后老板不结工资和押金的问题，您可以采取以下法律措施来维护自己的合法权益：

1. 与老板协商解决

   • 方式：首先，您可以尝试直接与老板进行面谈或书面沟通（如短信、微信、正式信函），明确表达您要求结清工资和退还押金的诉求，并要求老板给出具体的支付时间。
   • 重要性：协商是解决问题的第一步，也是成本最低的方式。通过友好沟通，有时可以迅速解决纠纷。

2. 收集证据

   • 内容：在协商无果的情况下，您需要开始收集相关证据，包括证明劳动关系的证据（如劳动合同、工作证、考勤记录等）和证明工资及押金情况的证据（如工资条、转账记录、聊天记录、押金收据等）。
   • 重要性：证据是后续维权的关键，必须妥善保存。这些证据将用于证明您与烧烤店之间的劳动关系以及老板未支付工资和押金的事实。

3. 向劳动保障行政部门投诉

   • 流程：您可以准备投诉材料，包括投诉登记表、您的详细信息、相关证据等，提交至当地劳动保障行政部门。行政部门将依法进行调查，并责令老板限期支付工资和退还押金。
   • 法律依据：根据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位克扣或无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付。

4. 申请劳动仲裁

   • 流程：如果投诉无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决，要求老板支付工资和退还押金。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位拖欠劳动报酬的，劳动者可以依法向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

5. 向法院提起诉讼

   • 条件：如果对劳动仲裁结果不满意或老板拒不履行仲裁裁决，您可以在法定期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 流程：法院将依据法律法规进行审理，并作出判决。如果老板仍不履行判决，您可以申请强制执行。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》及相关司法解释，用人单位克扣或无故拖欠劳动者工资的，劳动者有权要求支付工资报酬和经济补偿。

额外建议：

• 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有相关证据，以备不时之需。这些证据将是您维权的有力武器。
• 及时行动：一旦发现老板不结工资和押金，应尽快采取行动，避免超过法律规定的时效期限。
• 了解法律：在维权过程中，了解相关的法律法规和程序将有助于您更好地维护自己的权益。

可能面临的法律后果：

• 如果老板被责令支付工资和退还押金但仍不履行，可能会面临劳动保障行政部门的进一步处罚，如加付赔偿金等。
• 如果老板拒不履行仲裁裁决或法院判决，可能会被强制执行，甚至被列入失信被执行人名单，影响其信用记录和日常生活。

总结：面对老板不结工资和押金的问题，您应积极采取行动，通过协商、投诉、劳动仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要，同时确保所有行动都符合法律法规的要求。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。