结论：工资日结且第二天询问是否干活，并不直接等同于建立了劳动关系，是否构成劳动关系需根据具体情况综合判断。

分析：

1. 劳动关系的定义：

   • 劳动关系是指用人单位与劳动者之间，依法所确立的劳动过程中的权利义务关系。它通常涉及长期、稳定的雇佣关系，包括工资支付、工作时间、工作地点、工作内容等方面的约定。

2. 工资日结的特点：

   • 工资日结通常指的是劳动者每天完成工作后，当天即获得报酬。这种支付方式并不直接决定劳动关系的存在与否，而是支付方式的一种。它可能出现在临时工、短期工或某些特定行业（如建筑、装修等）中。

3. 第二天询问是否干活的影响：

   • 第二天询问是否干活，可能表明工作的不稳定性或临时性。然而，这并不足以单独决定劳动关系的存在。关键在于双方是否有建立长期、稳定雇佣关系的意图，以及是否实际履行了劳动关系的各项要素（如签订劳动合同、缴纳社会保险等）。

4. 判断劳动关系的要素：

   • 要判断是否构成劳动关系，通常需要考虑以下因素：双方是否有建立劳动关系的合意；劳动者是否接受用人单位的管理、指挥和监督；劳动者是否从事用人单位安排的有报酬的劳动；劳动者提供的劳动是否是用人单位业务的组成部分等。

5. 可能的情况：

   • 情况一：如果双方有明确的雇佣合意，劳动者接受用人单位的管理，从事用人单位安排的工作，并获得报酬，即使工资是日结的，也可能构成劳动关系。
   • 情况二：如果双方只是临时性的合作，没有建立长期雇佣关系的意图，劳动者的工作具有临时性、一次性特点，且不受用人单位的全面管理，那么可能不构成劳动关系，而更倾向于劳务关系或承揽关系。

建议：

• 对于劳动者而言，如果希望明确自己的劳动关系状态，可以要求与用人单位签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。
• 对于用人单位而言，如果希望避免与劳动者建立劳动关系，应当明确双方的合作性质，避免对劳动者进行全面的管理、指挥和监督，并可以考虑签订劳务合同或承揽合同等。

后续行动：

• 如果双方对劳动关系状态存在争议，可以通过劳动争议调解仲裁机构进行调解或仲裁，以明确双方的权利和义务。
• 在处理此类争议时，建议咨询专业律师（即我，于青律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷、合同纠纷、刑事辩护领域），以获取更具体、更专业的法律建议。