结论前置：一天一结工资并不直接决定用工关系是劳动关系还是劳务关系，这主要取决于双方的实际用工情况、合同内容以及是否满足劳动关系的认定标准。
劳动关系的认定标准
劳动关系是指用人单位与劳动者之间依法确立的劳动过程中的权利义务关系。要构成劳动关系，通常需满足以下核心要素：
- 主体合法：用人单位必须是依法注册登记的企业、个体经济组织等，劳动者则需达到法定就业年龄且具备劳动能力。
- 管理与被管理关系：劳动者需受用人单位的管理和支配，遵守单位的考勤、工作纪律等规定，接受单位的指挥与监督。
- 业务组成部分：劳动者提供的劳动应是用人单位整体业务中不可或缺的一部分。
一天一结工资与劳动关系的关系
薪酬发放方式不影响劳动关系本质：
- 一天一结工资仅是一种薪酬支付方式，它并不直接决定劳动关系的存在。根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，而工资支付周期或方式由双方在劳动合同中约定。
综合判断原则：
- 在判断是否存在劳动关系时，应综合考虑多个因素，包括但不限于双方的具体约定、工作性质、实际履行情况以及是否满足劳动关系的核心要素。例如，如果劳动者在一定时期内持续为用人单位提供劳动，接受用人单位的管理和指挥，即使工资是按天结算的，也通常会被认定为劳动关系。
不同情况下的用工关系分析
全日制劳动关系：
- 即使工资按天计算，只要符合劳动关系的认定标准，即构成全日制劳动关系。例如，工厂因订单激增临时招聘工人，约定按天计酬但工作时间固定，且工人需遵守工厂规章制度，所从事工作为工厂业务的一部分，此时即形成全日制劳动关系。
非全日制劳动关系：
- 非全日制用工以小时计酬为主，但也可能按天计算报酬，关键在于劳动者在同一用人单位平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时。如超市每天上午招聘理货员，工作时间三小时，按天结算报酬，即构成非全日制劳动关系。
劳务关系：
- 若双方不存在管理与被管理的关系，提供劳务者仅按约定完成工作任务，不受用工方规章制度约束，则即使按天计酬，也构成劳务关系而非劳动关系。例如，居民找装修工按天支付报酬，装修工不受居民日常管理，此时形成的是劳务关系。
法律建议
- 明确用工关系：无论是用人单位还是劳动者，都应明确双方之间的用工关系性质，以便在发生纠纷时能够准确主张自己的权益。
- 签订书面合同：为了保障双方的合法权益，建议用人单位与劳动者签订书面劳动合同或劳务合同，明确双方的权利和义务。
- 遵守法律法规：用人单位和劳动者都应遵守相关法律法规，如按时支付工资、缴纳社会保险费等，以维护劳动关系的稳定和谐。
综上所述，一天一结工资并不直接决定用工关系是劳动关系还是劳务关系。在确定用工关系时，应综合考虑多个因素，确保准确判断双方之间的法律关系。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。