当天离职扣工资是否合法，需分情况讨论：
若员工当天离职是因用人单位存在违法行为或严重违反劳动合同约定：
- 在这种情况下，员工有权立即解除劳动合同，并且用人单位不得克扣工资。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；未及时足额支付劳动报酬的；未依法为劳动者缴纳社会保险费的；用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。若员工因上述原因当天离职，用人单位不仅不能扣工资，还可能需要支付经济补偿。
若员工当天离职是因个人原因，且未提前通知用人单位：
- 这种情况下，员工可能构成违法解除劳动合同。但即便如此，用人单位也不能随意扣工资。根据《工资支付暂行规定》，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。不过，如果员工因未提前通知离职给用人单位造成了经济损失，用人单位可以要求员工赔偿，但赔偿金额需从员工工资中扣除的，不得超过当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。若员工当天离职未造成实际损失或损失难以证明，用人单位则无权扣工资。
若劳动合同或公司规章制度中有明确规定当天离职扣工资：
- 即便劳动合同或公司规章制度中有此类规定，也需判断其是否合法。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的，或者违反法律、行政法规强制性规定的劳动合同条款或规章制度内容无效。因此，如果当天离职扣工资的规定违反了法律法规的强制性规定，或者显失公平，那么该规定是无效的，用人单位不能据此扣工资。
建议：
- 对于员工而言，在离职前应尽量与用人单位协商好离职事宜，包括工资结算等，以避免不必要的纠纷。如果因特殊原因需要当天离职，也应尽量提前告知用人单位，并说明原因。
- 对于用人单位而言，应制定合法合理的规章制度，明确离职流程和工资结算方式。在员工离职时，应按照法律法规和规章制度的规定进行工资结算，不得随意克扣工资。
若遇到当天离职扣工资的情况，建议先与用人单位协商解决；协商不成的，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。