开车吃东西本身一般不直接设定具体处罚，但若因此妨碍安全驾驶，则可能面临警告或罚款的处罚。具体分析如下：

1. 一般情况：

   • 单纯在驾驶过程中吃东西，并未对驾驶安全造成明显影响的，通常不会受到直接的交通处罚。因为交通法规主要关注的是驾驶行为是否安全，而非驾驶过程中的一些非危险性个人行为。

2. 妨碍安全驾驶的情况：

   • 如果开车吃东西的行为分散了驾驶员的注意力，导致驾驶员无法集中精神驾驶，或者因为吃东西而影响了对车辆的控制，如一手握方向盘一手拿食物，那么这种行为就可能被视为妨碍安全驾驶。
   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对于妨碍安全驾驶的行为，交警有权给予警告或者处以一定数额的罚款。具体罚款数额可能因地区和具体情节而有所不同，但通常不会过高，主要是起到警示和教育的作用。

3. 特殊情况：

   • 如果因为开车吃东西而导致了交通事故，那么驾驶员除了可能面临上述的警告或罚款外，还可能需要承担事故的全部或部分责任，包括赔偿损失等。
   • 在某些特定情境下，如驾驶营运车辆（如出租车、公交车等）时吃东西，可能因违反行业规定或公司内部规定而受到额外的处罚。

建议：为了自身和他人的安全，驾驶员在驾驶过程中应尽量避免吃东西等分散注意力的行为。如果确实需要进食，应选择安全的地方停车后再进行。如有任何关于交通法规或驾驶安全的疑问，可以直接向我咨询。