买到过期食品要求几倍返还并不直接违法，但具体赔偿倍数需依据实际情况和法律规定来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如果消费者购买到不符合食品安全标准的食品，包括过期食品，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。具体来说，该法第一百四十八条规定：
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
二、赔偿倍数的确定
十倍赔偿：如果消费者要求支付价款十倍的赔偿金，且这一要求符合上述法律规定，那么经营者或生产者应当予以支付。这是法律对消费者权益的一种保护，旨在鼓励消费者积极维权，同时惩罚生产者和经营者的违法行为。
三倍赔偿：如果消费者因食用过期食品而遭受了实际损失（如医疗费用、误工费等），并且这些损失能够得到证明，那么消费者除了可以要求赔偿实际损失外，还可以要求支付损失三倍的赔偿金。但同样，如果增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
实际情况考量：在实际操作中，赔偿倍数的确定还会受到多种因素的影响，如过期食品的性质、消费者的实际损失情况、经营者的过错程度等。因此，并不是所有买到过期食品的情况都能获得十倍或三倍的赔偿。
三、注意事项
保留证据：消费者在购买到过期食品后，应尽快保留好相关证据，如购物小票、过期食品的照片或视频等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
及时维权：一旦发现购买到过期食品，消费者应及时向经营者或生产者提出赔偿要求，并可以通过协商、投诉、诉讼等方式来维护自己的合法权益。
理性维权：在维权过程中，消费者应保持理性，避免采取过激行为。同时，也要了解自己的权益和法律规定，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，买到过期食品要求几倍返还并不直接违法，但具体赔偿倍数需依据实际情况和法律规定来确定。如果你遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。