您好，关于您提出的“印章管理员能不能自己开离职证明走人”的问题，这涉及到两个主要方面：一是离职证明的开具流程与规定，二是印章管理员的职责与权限。
首先，我们来看离职证明的开具。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，应当为劳动者出具离职证明。这是用人单位的法定义务，旨在证明劳动者与原用人单位的劳动关系已经终结，以便劳动者再就业或申领失业保险待遇。离职证明的内容应当符合法律法规的规定，主要写明劳动合同期限、解除或终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等基本信息，不得附加对劳动者不利的条件或内容。
接下来，我们分析印章管理员的职责与权限。印章管理员负责单位印章的保管和使用，其职责是确保印章的安全、合规使用，防止印章被滥用或盗用。在开具离职证明时，印章管理员需要按照单位的规定和流程，对离职证明进行盖章确认。然而，这并不意味着印章管理员可以自行决定开具离职证明或随意使用印章。
针对您的问题，印章管理员不能自己开离职证明走人。原因如下：
离职证明的开具是用人单位的法定义务，而非印章管理员的个人行为。离职证明需要由用人单位根据实际情况出具，并加盖单位公章，以证明其真实性和合法性。
印章管理员的职责是保管和使用印章，而非开具离职证明。印章管理员在离职证明上盖章，只是履行其职责的一部分，即确认离职证明的真实性和合法性，但并不能自行决定开具离职证明。
自行开具离职证明可能涉及违法行为。如果印章管理员未经授权或违反单位规定自行开具离职证明，并加盖单位公章，这可能构成伪造、变造公文、证件等违法行为，将承担相应的法律责任。
因此，作为印章管理员，您应当严格遵守单位的印章管理制度和离职证明开具流程，确保印章的安全、合规使用，并协助用人单位为劳动者出具真实、合法的离职证明。如果您有离职的意愿，应当按照单位的规定和流程，向相关部门提出申请，并办理离职手续，包括交接工作、归还单位财物、办理离职证明等。