结论：员工辞职时，公司要求签订离职备忘这一行为本身并不违法，但具体是否合法需根据离职备忘的内容以及双方签订时的具体情况来判断。

分析说明：

1. 离职备忘的法律性质：

   • 离职备忘通常被视为双方就离职相关事宜达成的一种协议或记录，它本身并不具有强制性的法律效力，除非其中包含了符合法律规定的条款，并且双方自愿签订。
   • 离职备忘的内容可能涉及离职原因、离职日期、工资结算、经济补偿、保密义务、竞业限制等多个方面。

2. 合法性判断：

   • 内容合法性：离职备忘的内容必须符合法律法规的规定，不能包含违法或侵犯员工合法权益的条款。例如，不能要求员工放弃应得的工资、奖金或经济补偿，也不能设置不合理的保密义务或竞业限制条款。
   • 签订自愿性：离职备忘的签订必须是双方自愿的，不能存在欺诈、胁迫或乘人之危等情形。如果员工是在被胁迫或不知情的情况下签订的离职备忘，那么该备忘可能被视为无效。

3. 实际操作建议：

   • 对于员工：在签订离职备忘前，应仔细阅读备忘内容，确保自己的权益不受侵害。如有疑问或不确定之处，应及时向公司提出并寻求解答。如果认为备忘内容存在违法或不合理之处，有权拒绝签订或要求修改。
   • 对于公司：在要求员工签订离职备忘时，应确保备忘内容合法合规，并且充分尊重员工的意愿。不得利用离职备忘来规避法律责任或侵犯员工的合法权益。

特殊场景提醒：

• 如果离职备忘中包含了竞业限制条款，那么公司需要按照法律规定向员工支付相应的经济补偿。否则，该竞业限制条款可能被视为无效。
• 如果离职备忘中涉及了保密义务，公司应明确保密信息的范围、保密期限以及违反保密义务的责任等事项，以确保保密义务的有效执行。

后续行动建议：

• 如果您在签订离职备忘过程中遇到任何问题或疑虑，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。