公司要求员工签离职协议是否合法，需根据具体情况和法律规定来判断。以下从合法与不合法两种情形进行详细分析：
合法情形
协商一致解除：
- 如果公司与员工经过平等自愿的沟通协商，双方就离职事宜达成一致意见，员工基于自身真实意愿同意签署离职协议，以完成离职流程。这种情况下，公司要求员工签署离职协议是合法的。例如，员工因个人发展规划主动与公司协商离职，并按照正常流程签署离职协议。
员工自愿离职：
- 如果员工主动提出离职，公司要求其签署离职协议是合理的流程，用于明确离职意愿和相关事宜，如离职原因、离职时间等，以便做好工作交接等后续安排。
劳动合同约定：
- 若公司与员工在劳动合同中有明确约定，员工需提前以书面形式提交离职申请（或签署离职协议），且该约定不违反法律强制性规定，那么公司要求员工签署离职协议是合法的。员工应按照劳动合同中的约定履行离职手续。
符合法定裁员条件与程序：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十一条，用人单位在出现经营困难、重整等法定裁员情形时，需提前三十日向工会或全体职工说明情况，听取意见后，将裁减人员方案报告给劳动行政部门。在此前提下，裁员行为合法。若公司在满足上述条件后进行裁员，并与员工协商一致签订离职协议，明确裁员原因、经济补偿等事项，则该协议合法有效。
不合法情形
违法裁员：
- 若公司不符合法定裁员条件，如仅为降低人力成本而恶意裁员，未出现经营困难等法定事由，则裁员行为本身违法。在此情况下，员工有权拒绝签署离职协议，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁维护权益。
强迫或变相强迫签署：
- 如果公司在没有合法依据的情况下，强制要求员工签署离职协议，或者通过威吓、压迫、调岗降薪、增加不合理工作任务等手段逼迫员工签署离职协议，以此逃避支付经济补偿等法律责任，这种做法是不合法的。员工并非自愿离职，公司的行为实际上属于变相辞退或强迫离职。
离职协议内容显失公平或存在欺诈：
- 如离职协议中公司免除自身法定责任、排除员工主要权利，如无需支付任何经济补偿即让员工离职，此类条款无效。若公司在签署协议时故意隐瞒重要信息或欺骗员工，员工发现后可在法定时间内申请撤销协议。
注意事项与建议
仔细阅读协议内容：员工在签订离职协议前，务必仔细审查协议内容，确保自身权益得到保障。如有疑问或不确定，可直接向我咨询。
了解法律规定：员工应熟悉国家关于裁员、经济补偿以及劳动合同解除的相关法律规定，以便判断离职协议的合法性。
保留证据：在签订离职协议过程中，员工应保留好相关证据，如协议文本、沟通记录、邮件通知等，以备不时之需。
及时寻求法律帮助：如遇公司违法裁员、强迫签署离职协议或协议内容显失公平等情形，员工应及时寻求法律帮助，通过劳动监察投诉、劳动仲裁或诉讼等途径维护自身权益。
总结：公司要求员工签署离职协议是否合法，取决于裁员是否符合法定条件与程序、离职协议的内容是否合法合理以及双方是否自愿签署。员工在面对此类情况时，应保持冷静，了解自己的法律权益，并采取合适的措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。