返聘人员在工作中受伤的赔偿全流程主要包括以下几个步骤：
一、确认劳动关系与工伤认定资格
确认返聘协议性质：
- 返聘人员与用人单位之间通常签订的是劳务合同或返聘协议，而非劳动合同。但根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》的相关规定，若返聘人员已享受养老保险待遇或领取退休金，其与用人单位之间形成的是劳务关系；若未享受上述待遇，且双方符合劳动关系构成要件，则可能被认定为劳动关系。
- 关键点：确认返聘协议是否构成劳动关系，是后续工伤认定和赔偿的基础。若构成劳动关系，则适用《工伤保险条例》；若构成劳务关系，则可能通过民事诉讼途径解决赔偿问题。
工伤认定申请：
- 若构成劳动关系，用人单位应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
- 若用人单位未按时提出工伤认定申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
二、工伤认定与劳动能力鉴定
工伤认定：
- 社会保险行政部门在受理工伤认定申请后，会进行调查核实，并在60日内作出工伤认定的决定。对受理的事实清楚、权利义务明确的工伤认定申请，社会保险行政部门应当在15日内作出工伤认定的决定。
- 所需材料：工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等。
劳动能力鉴定：
- 工伤职工经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
- 鉴定内容：包括劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。
三、赔偿协商与诉讼
赔偿协商：
- 根据工伤认定和劳动能力鉴定结果，用人单位与工伤职工可以就赔偿事宜进行协商。赔偿项目通常包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等。
- 关键点：赔偿标准应参照《工伤保险条例》及相关地方性法规执行，确保赔偿的合法性和合理性。
民事诉讼（若协商不成）：
- 若双方无法就赔偿事宜达成一致，工伤职工可以向人民法院提起民事诉讼，要求用人单位承担赔偿责任。
- 诉讼要点：在诉讼过程中，工伤职工需要提供充分的证据证明其受伤事实、工伤认定结果、劳动能力鉴定结果以及赔偿请求的合理性。
四、特殊情况处理
若返聘人员不构成劳动关系：
- 若返聘人员与用人单位之间构成劳务关系，则工伤赔偿问题可能通过民事诉讼途径解决。此时，工伤职工需要依据《民法典》中关于侵权责任的规定，向用人单位主张赔偿责任。
- 赔偿项目：可能包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。
若用人单位未参加工伤保险：
- 若用人单位未依法参加工伤保险，工伤职工的工伤保险待遇由用人单位承担。此时，工伤职工可以直接向用人单位主张赔偿，无需经过工伤保险基金支付程序。
温馨提示：返聘人员在工作中受伤后，应尽快与用人单位沟通，了解工伤认定和赔偿的相关流程。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况，为你提供全面、准确的法律建议。