公司改作息时间是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
若公司改作息时间经过与员工的充分协商，并达成一致意见：
- 在这种情况下，公司改作息时间通常是合法的。因为根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作时间。只要双方达成一致，且变更后的工作时间不违反法律法规的强制性规定（如每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时等），就是合法的。
若公司改作息时间未与员工协商，或协商未达成一致意见，但变更后的工作时间仍然符合法律法规的强制性规定：
- 虽然公司未与员工协商或协商未达成一致意见可能引发员工的不满，但如果变更后的工作时间仍然符合法律法规的强制性规定，那么公司的行为可能不构成违法。然而，这种情况下，公司可能面临员工投诉、劳动纠纷等风险，因为未经协商一致变更劳动合同内容可能损害员工的合法权益。
若公司改作息时间未与员工协商，或协商未达成一致意见，且变更后的工作时间违反了法律法规的强制性规定：
- 在这种情况下，公司改作息时间是违法的。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位违反法律规定延长劳动者工作时间的，由劳动行政部门给予警告，责令改正，并可以处以罚款。同时，员工也有权向劳动行政部门投诉，要求公司纠正违法行为，并可能获得相应的赔偿。
法律建议：
- 对于公司而言，在改作息时间前，应充分与员工协商，听取员工的意见和建议，尽量达成一致意见。如果确实需要变更工作时间，应确保变更后的工作时间符合法律法规的强制性规定，并提前通知员工，做好解释和安抚工作。
- 对于员工而言，如果公司未经协商一致擅自改作息时间，且变更后的工作时间违反了法律法规的强制性规定，员工有权向劳动行政部门投诉，要求公司纠正违法行为。同时，员工也可以与公司进行协商，寻求合理的解决方案。如果协商无果，员工还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果公司改作息时间违法，可能面临劳动行政部门的警告、责令改正和罚款等处罚。
- 员工可能因此遭受经济损失和精神压力，有权要求公司进行赔偿和道歉。
- 长期来看，违法的作息时间变更可能影响公司的声誉和员工的工作积极性，对公司的长期发展不利。
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