公司调整工作时间是否合法，需结合具体情况判断，主要取决于是否与劳动者协商一致、是否符合法定特殊情形或程序，以及是否超出法定工作时间限制。以下从合法与不合法两个角度，为您详细分析：

合法的情况

1. 协商一致并书面确认

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作时间，且应当采用书面形式。
   • 具体解释：若公司与员工就调整工作时间进行了充分沟通，并获得了员工的明确同意，且双方以书面形式（如补充协议）对变更内容进行了确认，则此调整是合法有效的。例如，为应对紧急订单或项目需求，公司与员工协商后调整工作时间，并签订了书面协议。

2. 遵循法定特殊情形和程序

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，在特定情况下（如自然灾害、公共卫生事件等），用人单位可与工会和劳动者协商后延长工作时间，但需遵守每日不超过三小时、每月不超过三十六小时的限制。
   • 具体解释：面对不可抗力或国家紧急任务等特殊情况，公司可在与员工及工会协商的基础上，按照法律规定调整工作时间。例如，疫情期间生产防疫物资的企业，经协商后临时调整工作时间以保障物资供应，且未超出法定加班时间限制。

3. 经过劳动行政部门批准

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第三十九条，企业因生产特点不能实行标准工时制度的，经劳动行政部门批准，可实行其他工作和休息办法。
   • 具体解释：对于因生产特点无法遵循标准工时制度的企业，若其调整工作时间已获劳动行政部门的批准，则该调整是合法的。这适用于那些因行业特性而需要灵活安排工作时间的公司，如交通运输、旅游服务等。

不合法的情况

1. 未经协商擅自调整

   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位未经劳动者同意，不得擅自变更劳动合同约定的内容，包括工作时间。
   • 具体解释：如果公司未与员工进行任何协商，单方面强制调整工作时间，这种行为违反了法律规定。例如，公司突然通知员工提前上班或推迟下班，但未进行协商，即为不合法。

2. 变更超出法定限制

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，对延长工作时间有明确限制，超过该限制即不合法。
   • 具体解释：如果公司要求员工加班时间过长，超出了法律规定的每日三小时或每月三十六小时的限制，且没有合理理由和法定程序，这种过度调整工作时间的行为是违法的。例如，长期要求员工超时工作，无视法定休息时间。

3. 未履行民主程序

   • 法律依据：依据《劳动合同法》，用人单位在制定或修改涉及劳动者切身利益的事项（如工作时间）时，应经职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。
   • 具体解释：若公司未遵循此民主程序而突然调整上班时间，可能被视为不合法。例如，公司未召开职工代表大会或未与工会协商，直接单方面决定调整工作时间。

劳动者应对措施

面对公司调整工作时间，劳动者应首先查看劳动合同及公司相关规章制度，确认调整是否合规。如有疑虑，可与公司进行沟通协商，要求恢复原有工作时间或按法律规定给予相应补偿。若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁以维护自身合法权益。

总结来说，公司调整工作时间是否合法，需根据具体情况判断。劳动者在面对此类情况时，应保持冷静，了解相关法律法规，并采取适当措施维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。