您好，关于超龄农民工工伤的问题，这是一个涉及多方面权益保障的重要议题。以下是我根据现有政策和规定，为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，超龄农民工在工伤保障方面已经得到了越来越多的关注和政策支持。根据《超龄劳动者基本权益保障暂行规定》，超龄劳动者的劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生、工伤保障等合法权益都得到了明确保障。这一规定打破了传统劳动关系壁垒，将劳动保障与劳动关系解绑，从“看身份”转向“保权益”，为超龄农民工提供了更为坚实的制度保障。
针对您提到的工程建设领域项目超龄就业农民工在工伤认定、劳动能力鉴定之后，能否享受一次性伤残补助金、一次性医疗补助金、一次性就业补助金的问题，这需要根据具体情况和地方政策来确定。
一次性伤残补助金：
- 一般来说，无论是否超龄，只要因工致残并被鉴定为一定等级，都有权享受一次性伤残补助金。这是根据《工伤保险条例》的明确规定。
一次性工伤医疗补助金：
- 对于超龄农民工，特别是工程建设领域的项目超龄就业人员，如果未领取企业职工和机关事业单位养老保险待遇，通常可以享受一次性工伤医疗补助金。但具体是否享受，还需根据地方政策来确定，如安徽省的相关规定就明确了这一点。
一次性伤残就业补助金：
- 这部分补助金的享受情况相对复杂。对于已经达到或超过法定退休年龄的农民工，如果已经按规定办理退休手续并领取了基本养老保险待遇，通常不再享受一次性伤残就业补助金。
- 对于未领取养老保险待遇的超龄农民工，是否能享受一次性伤残就业补助金，也需根据地方政策来判断。有些地方可能规定，在特定条件下（如与用工单位解除或终止用工关系时），可以享受一定比例或标准的一次性伤残就业补助金。
具体到您的情况：
- 如果您是工程建设领域的项目超龄就业农民工，且未领取企业职工和机关事业养老保险待遇，根据安徽省的相关规定，您可以享受一次性伤残补助金和一次性工伤医疗补助金，但通常不支付一次性伤残就业补助金。
- 如果您已经按规定办理退休手续并领取了基本养老保险待遇，那么您可能只享受一次性伤残补助金。
法律依据：
- 主要依据《工伤保险条例》以及地方性的工伤保险实施办法或相关通知。例如，《安徽省实施〈工伤保险条例〉办法》就明确了享受一次性伤残就业补助金待遇的职工，距法定退休年龄不足五年时的具体执行标准。
建议：
- 为了更准确地了解您的权益和应享受的待遇，我建议您咨询当地的人力资源和社会保障部门或工伤保险经办机构。他们可以根据您的具体情况和地方政策，为您提供更为详细和准确的解答。
- 同时，您也可以要求用工单位与您签订书面用工协议，明确约定报酬、休息时间、安全责任等核心条款，以更好地保障您的合法权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。