包工头意外死亡后，其雇佣的工人的工资支付问题，需根据具体情况来确定支付主体。以下是从不同角度进行的分析：

1. 如果包工头与发包方（如建筑公司、项目业主等）存在合法有效的承包合同，且合同中明确约定了工资支付责任：

   • 在这种情况下，如果包工头意外死亡，发包方通常需要按照合同约定，继续承担支付工人工资的责任。这是因为合同具有法律约束力，双方应按照合同约定履行各自的义务。

2. 如果包工头与发包方之间的承包合同未明确约定工资支付责任，或者合同无效、被撤销：

   • 此时，工人的工资支付问题可能变得复杂。一般来说，如果包工头是独立承包人，且其死亡后没有留下足够的财产来支付工人工资，那么工人可能需要通过法律途径来追讨工资。
   • 在这种情况下，工人可以向当地的劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向人民法院提起诉讼，要求发包方或相关责任方支付工资。这通常需要工人提供证据证明其与包工头之间存在雇佣关系，以及包工头未支付工资的事实。

3. 如果包工头有遗产，且其遗产足以支付工人工资：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继承遗产应当清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务，缴纳税款和清偿债务以他的遗产实际价值为限。因此，如果包工头有遗产，且其遗产足以支付工人工资，那么工人的工资应从包工头的遗产中支付。

4. 特殊情况下的责任承担：

   • 如果包工头在承包过程中存在违法行为（如非法转包、分包等），导致工人工资无法支付，那么相关责任方（如非法转包、分包方）可能需要承担连带责任，支付工人工资。
   • 另外，如果发包方在发包过程中存在过错（如未审查包工头的资质、未签订书面合同等），也可能需要承担一定的责任。

法律建议：

• 对于工人而言，如果包工头意外死亡且未支付工资，应尽快收集相关证据（如工作证、工资条、雇佣合同等），并向当地的劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 如果仲裁或投诉无果，工人可以向人民法院提起诉讼，要求相关责任方支付工资。
• 在整个过程中，工人可以寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的合法权益。

可能面临的法律后果：

• 如果相关责任方拒绝支付工人工资，可能面临劳动监察部门的处罚、劳动争议仲裁委员会的裁决或人民法院的判决，要求其支付工资及可能的赔偿金。
• 在严重情况下，相关责任方还可能因拒不支付劳动报酬罪而承担刑事责任。

总之，包工头意外死亡后工人工资的支付问题需要根据具体情况来确定支付主体。工人应积极收集证据并寻求法律援助，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。