结论前置：在公司雇员致人伤残，法院判公司承担70%责任，受害人承担30%责任的情况下，这通常是基于双方在事故中的过错程度、因果关系以及公平原则等多方面因素的综合考量。以下是对此问题的详细分析：
过错程度：
- 公司过错：公司作为雇主，对其雇员的行为负有一定的管理和监督责任。如果公司未能提供足够的安全培训、安全措施不到位，或者对雇员的违规行为未及时制止，都可能被视为存在过错。在此案例中，法院可能认为公司在这些方面存在不足，因此判定公司承担主要责任。
- 受害人过错：受害人自身也可能存在一定的过错。例如，受害人可能未遵守交通规则、未注意自身安全，或者主动挑衅等，这些行为都可能对事故的发生或损害结果的扩大产生影响。法院在判定责任时，会考虑受害人的这些过错行为，并据此减轻公司的赔偿责任。
因果关系：
- 法院在判定责任时，还会考虑双方行为与损害结果之间的因果关系。如果公司的过错行为是导致事故发生的主要原因，而受害人的过错行为只是次要原因或没有直接因果关系，那么公司应承担更大的责任。反之，如果受害人的过错行为对损害结果的发生或扩大起到了重要作用，那么其也应承担相应的责任。
公平原则：
- 在民事赔偿中，公平原则也是一个重要的考量因素。法院在判定责任时，会尽量使双方的责任承担与其过错程度、经济能力等因素相匹配，以实现公平合理的赔偿结果。在此案例中，法院可能认为公司作为经济实力较强的主体，应承担更大的赔偿责任，而受害人作为个人，其经济能力相对较弱，因此减轻其部分责任。
具体案例分析（假设性）：
- 假设公司雇员在驾驶公司车辆时因超速行驶导致与受害人发生碰撞，造成受害人伤残。在此情况下，公司可能因未对雇员进行足够的安全培训或未对车辆进行定期检查而存在过错。同时，如果受害人也存在未遵守交通规则或未注意自身安全等过错行为，那么法院在判定责任时，就会综合考虑双方的过错程度、因果关系以及公平原则等因素，最终判定公司承担70%的责任，受害人承担30%的责任。
建议：
- 对于公司而言，应加强对雇员的安全培训和管理，确保雇员遵守相关法律法规和公司规章制度，以减少类似事故的发生。
- 对于受害人而言，在遭遇类似事故时，应及时收集证据并报警处理，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
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