老板多年不给工人发工资，这一行为明确违反了《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。以下是从不同法律角度对此问题的详细分析：
一、《中华人民共和国劳动法》的相关规定
第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款确立了用人单位按时足额支付工资的法定义务，是保障劳动者权益的基础。老板多年不发工资，显然违反了这一规定。
第九十一条：用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的。老板多年不发工资，属于无故拖欠工资的情形，劳动行政部门有权责令其支付工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
二、《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定
第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。这一条款为劳动者提供了快速有效的法律手段来追讨欠薪。老板多年不发工资，劳动者有权向法院申请支付令。
第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。老板多年不发工资，属于未按照劳动合同约定及时足额支付劳动报酬的情形，劳动行政部门有权责令其限期支付，并可以加付赔偿金。
三、法律救济途径
面对老板多年不发工资的情况，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
向劳动监察部门投诉：劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉用人单位的欠薪行为，劳动监察部门将依法进行调查处理，并可能责令用人单位支付欠薪及相应的经济补偿。
申请劳动仲裁：如果投诉未能解决问题，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，要求用人单位支付欠薪及相应的经济补偿。
提起诉讼：如果劳动者对劳动仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。人民法院将依法审理案件，作出公正判决，保障劳动者的合法权益。
四、可能的法律后果
老板多年不发工资，除了需要支付欠薪及相应的经济补偿外，还可能面临劳动行政部门的罚款、责令停业整顿等处罚。在严重情况下，如果老板的行为构成拒不支付劳动报酬罪，还可能面临刑事处罚。
总结与建议：老板多年不给工人发工资是严重的违法行为，劳动者应依法维护自己的合法权益。通过了解相关法律法规和救济途径，劳动者可以更好地保护自己的经济利益不受侵害。如果您或您身边的人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师（即我本人，杨鑫律师，专注于离婚、遗产继承、劳动仲裁、工伤赔偿领域），以便更好地维护自己的权益。