关于事假超过5天抵扣年休假的规定，目前并没有全国统一的法律法规直接明确这一具体天数与年休假抵扣的直接关系。不过，我可以从以下几个方面为你详细分析这一问题：

1. 法律法规层面：

   • 《职工带薪年休假条例》及《企业职工带薪年休假实施办法》等法规主要规定了年休假的享受条件、天数计算以及未休年休假的补偿方式，但并未直接涉及事假与年休假抵扣的具体天数或比例。
   • 因此，从全国性的法律法规来看，没有直接规定事假超过5天就必须抵扣年休假的条款。

2. 企业规章制度层面：

   • 许多企业会在其内部规章制度中，对事假与年休假的抵扣做出具体规定。这些规定可能因企业而异，有的企业可能规定事假超过一定天数（如5天、10天等）后，将抵扣相应的年休假天数。
   • 如果企业有此类规定，且该规定不违反法律法规的强制性规定，也不损害劳动者的合法权益，那么该规定是有效的。劳动者在享受事假时，需要按照企业规定来抵扣年休假。

3. 劳动合同或集体合同层面：

   • 除了企业规章制度外，劳动合同或集体合同中也可能包含关于事假与年休假抵扣的条款。这些条款同样需要遵守法律法规的强制性规定，并不得损害劳动者的合法权益。
   • 如果劳动合同或集体合同中有相关规定，劳动者在享受事假时也需要按照合同约定来抵扣年休假。

4. 实际操作建议：

   • 对于劳动者而言，在享受事假前，最好先了解企业的规章制度或劳动合同中关于事假与年休假抵扣的规定。
   • 如果企业没有相关规定或规定不明确，劳动者可以与企业协商确定事假与年休假的抵扣方式。
   • 如果劳动者认为企业的规定或做法侵犯了其合法权益，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

总结来说，事假超过5天是否抵扣年休假，主要取决于企业的规章制度或劳动合同中的约定。在没有具体规定的情况下，劳动者和企业可以协商确定抵扣方式。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。