结论：员工犯错后，用人单位限制其加班是否合法，需结合具体情况及用人单位的规章制度来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、限制加班的合法性基础
法律未明确禁止：我国《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》中，并未明确禁止用人单位在员工犯错后限制其加班。加班本身是员工在正常工作时间之外，根据用人单位的需要继续工作的一种行为，其合法性主要取决于是否违反了法律法规的强制性规定以及是否得到了员工的同意。
规章制度的规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。这些规章制度可能包括对员工行为进行规范的内容，以及相应的奖惩措施。如果规章制度中明确规定了员工犯错后，用人单位可以限制其加班作为管理手段，且该规定不违反法律法规，那么用人单位在符合规章制度的情况下进行限制是合法的。
二、限制加班的注意事项
避免滥用：限制加班应作为一种管理手段，而非滥用权力。用人单位应确保限制的公正性、合理性和必要性，避免随意或过度限制。例如，不能因为员工的一次小错误就长期限制其加班，这可能构成对员工权益的侵犯。
与规章制度相结合：用人单位在进行限制加班时，应确保其行为符合规章制度的规定。如果规章制度中未明确规定限制加班，或者限制行为超出了规章制度的范围，可能会引发劳动争议。
尊重员工权益：即使员工犯错，用人单位也应尊重其基本权益，如获得劳动报酬、休息休假等。限制加班不应影响员工的正常收入和生活，否则可能构成违法。
三、限制加班可能引发的法律后果
劳动争议：如果用人单位的限制加班行为不当，可能会引发员工的反感或不满，甚至导致劳动争议。在这种情况下，用人单位可能需要承担一定的法律责任，如支付加班费、赔偿员工损失等。
违法解除劳动合同的风险：虽然限制加班本身并不构成违法解除劳动合同，但如果用人单位以此为由解除劳动合同，且无法证明员工犯错达到严重违反规章制度或给用人单位造成重大损害的程度，那么用人单位可能构成违法解除劳动合同，需要支付赔偿金。
四、建议
完善规章制度：用人单位应制定完善的规章制度，明确员工犯错后的处理措施，包括是否可以限制加班以及限制的条件和期限等。
加强沟通：在限制员工加班前，用人单位应与员工进行充分沟通，说明限制的原因和依据，争取员工的理解和配合。
依法处理：用人单位在处理员工犯错问题时，应严格遵守法律法规和规章制度的规定，避免侵犯员工的合法权益。
举例：假设某公司员工因工作疏忽导致公司遭受了一定损失，公司根据规章制度决定对该员工进行处罚，包括限制其一个月内的加班。如果该规章制度是依法制定并公示的，且限制加班的行为未超出规章制度的范围，也未影响员工的正常收入和生活，那么这种限制是合法的。
总结：员工犯错后，用人单位限制其加班的合法性需结合具体情况及规章制度来判断。用人单位应制定完善的规章制度，加强沟通，并依法处理员工犯错问题，以避免引发劳动争议和法律风险。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。