伪造小餐饮经营许可证是违法的，且可能面临严重的法律后果。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律后果层面
行政责任：
- 根据《食品经营许可管理办法》的相关规定，伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证的，县级以上地方食品药品监督管理部门将责令改正，给予警告，并处以1万元以下罚款；情节严重者，罚款金额将提升至1万元至3万元。这一规定同样适用于小餐饮经营许可证，因为小餐饮也属于食品经营的一种形式。
刑事责任：
- 伪造小餐饮经营许可证可能构成伪造国家机关证件罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条，伪造、变造、买卖国家机关的公文、证件、印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。小餐饮经营许可证作为食品经营许可的证明文件，属于国家机关证件的范畴。
- 若伪造许可证用于生产、销售不符合安全标准的食品或在食品中掺入有毒、有害物质，还可能触犯生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪，依据情节严重程度，将面临从三年以下有期徒刑到无期徒刑不等的刑罚，并处罚金或没收财产。
民事责任：
- 使用伪造的小餐饮经营许可证进行经营活动，若给消费者造成人身伤害或财产损失，需依法承担民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
二、社会影响层面
伪造小餐饮经营许可证的行为不仅违法，还严重危害了食品安全和社会秩序：
- 食品安全风险增加：许可证是食品经营者具备食品安全管理能力和条件的证明。伪造许可证意味着这些条件可能不存在，从而增加了食品中毒等安全事故的风险。
- 市场秩序受损：合法的食品经营者需投入大量资源以满足许可要求，而伪造者通过非法手段获取竞争优势，破坏了市场的公平竞争环境。
三、建议措施层面
对食品经营者的建议：
- 严格遵守法律法规，不伪造、变造或冒用小餐饮经营许可证。
- 确保食品安全，维护行业声誉，通过合法途径获取经营许可。
对消费者的建议：
- 在购买食品时，应仔细查看食品经营者的许可证情况，选择合法、有资质的商家。
- 鼓励消费者积极举报发现的伪造许可证行为，共同维护食品安全和市场秩序。
总结来说，伪造小餐饮经营许可证是严重的违法行为，将面临行政、刑事和民事等多方面的法律责任。同时，这一行为还对社会秩序和食品安全构成了重大威胁。因此，我强烈建议所有食品经营者遵守法律法规，不要尝试伪造或变造任何形式的经营许可证。如果你有任何关于食品安全或经营许可的法律问题，欢迎直接向我咨询。