针对您提出的“伪造小餐饮许可证怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及法律严肃性的重要议题。使用伪造的小餐饮许可证，即食品经营许可证，是一种严重的违法行为，可能涉及多个罪名及相应的法律处罚。以下是我为您详细梳理的可能涉及的罪名、法律依据以及量刑标准：
一、可能涉及的罪名及法律后果
生产、销售不符合安全标准的食品罪
- 法律依据：依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，若使用伪造的食品许可证生产、销售不符合食品安全标准的食品，且该行为足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，将构成此罪。
- 量刑标准：根据情节轻重，可能面临三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，则处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，还可能面临七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
生产、销售有毒、有害食品罪
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，若使用伪造食品许可证，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有此类原料的食品，将以此罪论处。
- 量刑标准：根据情节，可能处五年以下有期徒刑，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，则处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节的，还可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。
非法经营罪
- 法律依据：依据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，食品经营需相应许可，若使用伪造的食品许可证进行经营活动，扰乱市场秩序且情节严重的，将构成此罪。
- 量刑标准：情节严重的，可能处五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，则处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或没收财产。
伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪及其共犯
- 法律依据：虽然具体法条未直接列出，但根据常识和法律实践，明知是伪造、变造的食品经营许可证而仍然使用，可能构成此罪的共犯或单独构成使用该伪造证件的违法行为。
- 量刑标准：根据情节严重性，可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利，并处罚金；情节严重的，还可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
二、综合建议
使用伪造的小餐饮许可证不仅可能导致严重的法律后果，包括刑事处罚和罚金，还会对个人声誉、职业发展以及企业信誉造成极大损害。因此，我强烈建议您遵守相关法律法规，不要使用任何伪造或变造的证件。对于食品经营者而言，应确保所持有的食品许可证真实有效，并定期进行更新和审核，以保障食品安全和市场秩序。
如果您在办理或使用食品许可证过程中遇到任何问题或困惑，建议咨询当地食品药品监督管理部门或专业法律人士，以获取准确、合法的指导和帮助。