结论：超市供货后不给结货款，店长领走货款这一情况，报警通常不是最直接有效的解决方式，您应通过民事途径来维护自己的权益。以下从多个角度为您详细分析：
报警的适用性
- 报警权利：报警是公民的权利，但在超市供货不给结货款这一情况下，由于它本质上属于民事合同纠纷，警察通常不会直接介入处理货款纠纷本身。警察的主要职责是处理涉及治安、刑事案件等违反治安管理和犯罪的情况。
- 特殊情况：如果在与超市协商货款结算过程中，双方发生激烈冲突，出现打架斗殴、损毁财物等扰乱公共秩序、危害人身安全的治安违法行为，这种情况下报警是必要的，警察会出警处理相关治安问题。
民事途径解决货款问题
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。在货物买卖合同中，超市作为买方，有义务按照约定支付货款。如果超市未按照约定支付货款，构成违约，您有权要求其支付货款并承担违约责任。
- 维权措施：
- 与超市协商：首先尝试与超市进行友好协商，明确表达要求支付货款的意愿和理由，并依据合同约定和法律规定要求超市支付货款。
- 发送律师函：如果协商无果，您可以委托律师向超市发送律师函，正式通知超市履行支付货款的义务，并告知其不履行的法律后果。律师函具有一定的法律威慑力，有时能够促使超市主动履行义务。
- 投诉与调解：您可以向当地的消费者协会或依法成立的其他调解组织投诉，请求调解。同时，也可以向工商行政管理部门或其他有关行政部门投诉，要求介入处理。这些部门可以在双方之间进行调解，促使超市支付货款。
- 法律途径：若上述措施均未能解决问题，您可以依据与超市签订的合同中的仲裁条款提请仲裁机构仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼，通过法律手段来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明超市未支付货款的事实，如合同、送货单、对账单等。
维权过程中的注意事项
- 保存证据：在维权过程中，您应妥善保存与超市签订的合同、送货单、对账单、与超市的沟通记录等相关证据，以便主管部门或机构能够迅速了解情况并作出处理。这些证据是证明超市未支付货款的关键，对于维护您的权益至关重要。
- 了解权益：您应充分了解自己的权益和超市的义务，依法合理维权，避免采取过激行为导致不必要的法律后果。在维权过程中，要保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。
举例说明：假设您与超市签订了一份货物买卖合同，约定超市在收到货物后30天内支付货款。您按照合同约定交付了货物，但超市在30天后仍未支付货款。您可以先与超市协商，要求其支付货款。如果超市拒绝支付，您可以委托律师向超市发送律师函。如果超市仍然不支付，您可以向当地的消费者协会投诉，或者向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供合同、送货单等证据证明超市未支付货款的事实。
后续行动建议：建议您先与超市进行协商，尝试通过友好方式解决货款问题。如果协商无果，再考虑采取其他维权措施。在维权过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。