结论：邻居打除草剂导致您的花生受损，这一事件主要属于民事纠纷范畴，但在特定情况下可能涉及刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、民事纠纷角度
侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此案例中，邻居在使用除草剂时，如果未尽到合理的注意义务，导致您的花生受损，那么邻居的行为就构成了对您财产权的侵害，应当承担相应的民事赔偿责任。
- 您有权要求邻居赔偿因花生受损而产生的直接经济损失，如花生的市场价值、因处理受损花生而产生的额外费用等。
举证责任：
- 在民事诉讼中，您需要承担举证责任，即提供证据证明邻居的行为与您的花生受损之间存在因果关系，以及证明您因此遭受的具体损失。
- 证据可以包括现场照片、视频、证人证言、专业机构的鉴定报告等。
二、刑事责任角度（特定情况）
故意毁坏财物罪：
- 如果邻居在使用除草剂时存在故意行为，即明知自己的行为会导致您的花生受损，而希望或放任这种结果发生，且受损金额达到一定标准（通常为5000元以上，具体标准可能因地区而异），那么邻居的行为可能构成故意毁坏财物罪。
- 在此情况下，您可以向公安机关报案，要求追究邻居的刑事责任。同时，您仍然有权要求邻居承担民事赔偿责任。
过失以危险方法危害公共安全罪（极少数情况）：
- 如果邻居在使用除草剂时，由于严重过失，导致除草剂扩散到较大范围，对公共安全造成了严重威胁或实际损害，那么邻居的行为可能构成过失以危险方法危害公共安全罪。
- 但这种情况较为极端，且需要满足特定的构成要件，如行为具有与放火、爆炸等相当的危险性，且实际造成了严重后果。
三、建议与行动
与邻居协商：
- 在采取法律行动之前，您可以先尝试与邻居进行协商，寻求和解。通过友好沟通，您可能能够达成一个双方都能接受的赔偿协议。
收集证据：
- 如果协商无果，您需要开始收集证据，以支持您的民事赔偿请求或可能的刑事报案。证据应尽可能全面、客观，并能够证明邻居的行为与您的损失之间的因果关系。
寻求法律帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
考虑报案：
- 如果您认为邻居的行为可能构成犯罪，且证据充分，您可以向公安机关报案。公安机关将依法进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。
最后，邻居打除草剂导致您的花生受损，主要属于民事纠纷范畴。但在特定情况下，如邻居存在故意行为或严重过失导致公共安全受到威胁时，可能涉及刑事责任。建议您根据实际情况采取相应的措施，并寻求专业律师的帮助以更好地维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。