结论：针对别人打除草剂伤害你的蔬菜这一情况，赔偿问题主要涉及侵权责任的认定和赔偿范围的确定。你可以通过法律途径要求侵权人承担相应的赔偿责任。
一、侵权责任的认定
侵权行为的存在：
- 首先，需要证明侵权人确实实施了打除草剂的行为，并且该行为直接导致了你的蔬菜受到损害。这通常可以通过现场照片、视频、证人证言等证据来证明。
因果关系的证明：
- 其次，要证明蔬菜受损与侵权人打除草剂的行为之间存在直接的因果关系。这可能需要专业的农业技术鉴定或评估，以确定除草剂是否对蔬菜造成了损害，以及损害的程度。
侵权人的过错：
- 在一般情况下，如果侵权人明知打除草剂可能会损害你的蔬菜，或者应当预见但因疏忽大意而没有预见，那么侵权人就被认为存在过错。过错的存在是承担侵权责任的重要前提。
二、赔偿范围的确定
直接损失：
- 直接损失通常包括因蔬菜受损而直接减少的收入，如蔬菜的销售价值降低或无法销售所造成的损失。这部分损失可以通过市场价格评估、销售记录等证据来量化。
间接损失：
- 间接损失可能包括因蔬菜受损而导致的其他经济损失，如因需要重新种植蔬菜而产生的额外成本、因蔬菜受损而影响的其他农作物生长等。这部分损失的评估可能更为复杂，需要综合考虑多种因素。
赔偿的计算方法：
- 赔偿金额的计算通常基于实际损失的原则，即赔偿金额应等于或接近因侵权行为所造成的实际损失。在具体计算时，可以考虑蔬菜的市场价格、受损蔬菜的数量、重新种植的成本等因素。如果双方无法就赔偿金额达成一致，可以通过诉讼或仲裁等方式由第三方进行裁决。
三、法律途径与建议
协商和解：
- 在发现蔬菜受损后，你可以首先尝试与侵权人进行协商和解，寻求双方都能接受的赔偿方案。这有助于节省时间和成本，并维护良好的邻里关系。
法律诉讼：
- 如果协商和解无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。你可以向法院提起侵权诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明侵权行为的存在、因果关系的证明以及赔偿范围的确定。
证据收集与保存：
- 在整个过程中，证据的收集与保存至关重要。你应该及时拍摄现场照片、视频，收集证人证言等证据，并妥善保存相关销售记录、成本记录等文件。这些证据将在后续的协商或诉讼中发挥关键作用。
四、注意事项
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。
- 如果你对法律程序或赔偿计算等方面存在疑问或不确定，可以寻求专业律师的帮助。我可以为你提供专业的法律咨询和代理服务，帮助你更好地维护自己的权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。