针对您家菜地被人故意打除草剂的情况，您可以按照以下步骤来处理：
立即采取紧急措施：
- 保护现场：首先，要尽快封锁被喷洒除草剂的区域，防止人员或动物误触，造成不必要的伤害。同时，保留现场证据，如拍照、录像等，这些证据在后续的调查和维权过程中将起到关键作用。
- 清洗与隔离：如果可能的话，对被污染的农作物进行清洗，以减少除草剂的残留。同时，将受影响的农作物与其他健康作物隔离开来，防止污染进一步扩散。
- 咨询专家：联系农业技术专家或当地农业部门，了解除草剂对农作物的具体影响及可能的补救措施。他们可以提供专业的建议，帮助您减少损失。
收集证据并报案：
- 收集证据：除了现场照片和视频外，还可以寻找目击者证言、监控录像等证据。同时，收集受损农作物的样本，以便进行专业鉴定，确定损失程度和除草剂种类。
- 向公安机关报案：携带收集到的证据材料，前往当地公安机关报案。说明情况，提供详细的时间、地点、涉及人员等信息。配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，以便他们能够及时介入，追究侵权人的责任。
寻求相关部门帮助：
- 农业农村局：向当地农业农村局报告事件，请求其协助调查处理。农业农村局可以对受损农作物进行鉴定，评估损失程度，并提供技术指导，帮助您恢复生产。
- 环保部门（如适用）：如果除草剂的使用对环境造成了严重污染，可以向当地环保部门举报。环保部门将依法对违法行为进行调查处理，保护您的合法权益。
- 村委会或社区组织：在农村地区，可以寻求村委会的帮助和支持。村委会可以协助调解纠纷，维护村民的合法权益，促进问题的和平解决。
法律途径解决：
- 提起民事诉讼：如果通过协商和调解无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼。要求侵权人承担民事赔偿责任，包括农作物损失、鉴定费用、律师费等。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。
- 刑事报案（如构成犯罪）：如果侵权行为涉嫌犯罪（如故意毁坏财物罪），您可以向公安机关报案。公安机关将依法立案侦查，追究侵权人的刑事责任。这将有助于维护您的合法权益，并起到震慑作用。
在处理此类事件时，您需要注意以下几点：
- 保持冷静，不要采取过激行为，以免激化矛盾或造成不必要的损失。
- 及时收集证据，确保证据的完整性和真实性，以便在后续的维权过程中能够有力地支持您的主张。
- 积极寻求相关部门的帮助和支持，他们可以提供专业的指导和协助，帮助您更好地解决问题。
如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。