针对您提出的“公司通调岗通知书要求当天签字是否合法”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，调岗属于变更劳动合同内容的一部分。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。若用人单位需要调整与劳动者在劳动合同中约定的工作岗位，必须与劳动者协商一致，才可以进行变更。
现在，针对您公司要求当天签字调岗通知书的情况，这显然没有给予您足够的协商时间。调岗不是一件小事，它涉及到您的职业规划、工作内容、薪资待遇等多个方面，因此您有权在充分了解调岗的具体内容、影响及后果后，再做出决定。
如果公司未经您同意就强行要求您调岗，或者以辞退等威胁手段迫使您接受调岗，那么这种行为是违法的。您有权拒绝公司的无理要求，并可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与公司协商：首先，您可以尝试与公司进行协商，表达您对调岗的疑虑和不满，并争取调回原岗位或达成其他双方都能接受的解决方案。
向劳动监察大队投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察大队投诉公司的违法行为。劳动监察大队会依法对公司的行为进行调查，并给出相应的处理意见。
申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未得到解决，您还可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会依法对争议进行裁决，并保障您的合法权益。
另外，需要注意的是，如果您到新岗位工作不超过一个月就提出异议，那么您的主张更容易得到支持。如果超过一个月才提出，除非您有证据可以证明公司的调岗行为违反了法律法规的规定，或者严重违背了一般的就业原则（如将您从专业岗位调到了非专业岗位等），否则您的主张可能会面临一定的困难。
综上所述，公司要求当天签字调岗通知书的行为是不合法的。您有权拒绝公司的无理要求，并通过协商、投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。