结论：收到足额工程款后不给工人付钱，这种行为有可能构成拒不支付劳动报酬罪，但具体是否构成犯罪还需根据实际情况判断。

分析：

1. 法律定义与构成要件：

   • 拒不支付劳动报酬罪，是指以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的行为。
   • 在此情况下，若承包商或雇主在收到足额工程款后，故意不支付工人工资，且数额较大，同时满足“经政府有关部门责令支付仍不支付”的条件，则可能构成拒不支付劳动报酬罪。

2. 数额较大的认定：

   • 数额较大的具体标准可能因地区和具体案件情况而有所不同，一般需要根据当地的经济发展水平、工资水平以及案件具体情况来综合判断。
   • 通常，如果拖欠的工资数额达到当地规定的“数额较大”标准，且持续一定时间（如数月），则可能被视为构成犯罪。

3. 政府责令支付的程序：

   • 在认定拒不支付劳动报酬罪时，通常需要经过政府有关部门的责令支付程序。这意味着，在工人投诉或相关部门介入后，政府会向承包商或雇主发出责令支付的通知书。
   • 如果承包商或雇主在收到通知书后仍不支付工资，则可能进一步构成犯罪。

4. 法律后果：

   • 如果构成拒不支付劳动报酬罪，承包商或雇主可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
   • 同时，他们还需要承担民事责任，即支付拖欠的工资及可能产生的滞纳金或赔偿金。

5. 实际案例与司法实践：

   • 在实际案例中，法院会综合考虑多种因素来判断是否构成拒不支付劳动报酬罪，包括拖欠工资的数额、持续时间、承包商或雇主的支付能力、政府责令支付的情况等。
   • 司法实践中，对于此类案件的处理通常较为严格，以保护工人的合法权益和维护社会稳定。

建议：

• 如果你是工人，且遇到此类情况，建议首先收集相关证据（如工资条、工作合同、工程款支付凭证等），并向当地劳动监察部门投诉。
• 如果投诉无果，可以考虑向法院提起民事诉讼或刑事自诉（在符合刑事自诉条件的情况下）。
• 如果你是承包商或雇主，且确实存在拖欠工资的情况，建议尽快与工人协商解决，并支付拖欠的工资。否则，可能面临法律制裁和声誉损失。

进一步思考：

• 在建设工程合同纠纷中，拖欠工资问题往往与合同履行、工程款支付等密切相关。因此，在处理此类纠纷时，需要综合考虑合同条款、工程进度、支付情况等多种因素。
• 为了避免类似纠纷的发生，建议在签订建设工程合同时明确约定工资支付条款，并加强合同履行过程中的监督和管理。