针对您提出的“足额支付工程款后，包工头拒不支付工资”的问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 明确法律关系与责任主体

   • 在工程承包关系中，通常存在发包方、承包方（可能为包工头或公司）以及工人三层关系。发包方支付工程款给承包方后，承包方有义务将工资足额支付给工人。
   • 如果包工头作为承包方，在收到工程款后拒不支付工资，那么包工头就违反了其与工人之间的劳动合同或劳务合同，以及可能违反了相关法律法规。

2. 法律后果与维权途径

   • 法律后果：包工头拒不支付工资，可能构成拖欠工资的行为，根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，工人有权要求包工头支付拖欠的工资，并可能要求支付相应的经济补偿或赔偿金。如果情节严重，还可能构成拒不支付劳动报酬罪，面临刑事处罚。
   • 维权途径：
     • 协商解决：首先，工人可以尝试与包工头进行协商，要求其支付拖欠的工资。
     • 投诉举报：如果协商无果，工人可以向当地劳动监察部门投诉举报包工头的违法行为。
     • 申请仲裁或提起诉讼：工人还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求包工头支付拖欠的工资及相应的经济补偿或赔偿金。

3. 证据收集与保留

   • 在维权过程中，工人需要收集并保留好与包工头之间的劳动合同或劳务合同、工资支付记录、工作考勤记录等相关证据，以证明包工头拖欠工资的事实。

4. 预防措施与建议

   • 签订书面合同：建议工人在与包工头建立劳动关系或劳务关系时，签订书面合同，明确双方的权利义务，特别是工资支付方式、时间等关键条款。
   • 定期核对工资：工人应定期与包工头核对工资支付情况，确保工资按时足额支付。
   • 及时维权：一旦发现包工头拖欠工资，工人应及时采取维权措施，避免拖延导致证据灭失或维权难度增加。

综上所述，如果您或您身边的工人遇到了包工头拒不支付工资的情况，建议及时采取上述维权措施，保护自己的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。