针对工程款超付施工单位但工人没拿到钱的问题，工人可采取以下措施来维护自身权益：

1. 直接向包工头主张权利：

   • 包工头作为直接雇佣方，有向工人支付工资的法定义务。若工人未收到款项，有权直接向包工头主张权利，要求其支付拖欠的工资。
   • 工人可与包工头进行友好协商，明确告知其拖欠工资的行为已构成违约，并要求其限期支付。

2. 向建设单位或施工总承包单位反映情况：

   • 依据相关规定，建设单位或施工总承包单位对农民工工资支付承担一定的监督和兜底责任。
   • 若包工头未支付工资，工人可向建设单位或施工总承包单位反映情况，要求其核实并处理。若公司无法证明已将款项合理支付至工人，可能需承担清偿责任。

3. 收集证据并投诉或申请劳动仲裁：

   • 工人应收集如劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和工资数额的证据。
   • 若协商无果，工人可向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令包工头限期支付工资；逾期不支付的，可责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向工人加付赔偿金。
   • 工人也可依据劳动合同，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁有时效限制，一般为一年。仲裁裁决具有强制执行力，若包工头不履行，可通过法院强制执行程序要求其支付工资。

4. 追究包工头的刑事责任：

   • 若包工头的行为涉嫌拒不支付劳动报酬罪，工人可向公安机关报案，由司法机关依法追究其刑事责任。
   • 在此过程中，工人要注意保留好相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以备维权之需。

在采取上述措施时，工人需注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在维权过程中，工人应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 及时行动：一旦发现工资被拖欠，工人应及时采取行动，避免超过法律规定的时效限制。
• 寻求专业帮助：若工人在维权过程中遇到困难或疑问，可寻求专业律师或法律援助机构的帮助。

若工程款确实已超付给施工单位，但工人仍未拿到钱，这可能涉及施工单位或包工头的违法违规行为。工人应坚决维护自己的合法权益，通过合法途径追讨欠薪。同时，建设单位或施工总承包单位也应加强监管，确保农民工工资按时足额支付。

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