公司由计时工资制改为计件工资制，要求员工签名确认这一变更，是否合理需分情况讨论，具体分析如下：

1. 若公司已履行法定协商程序，要求签名属于合理操作
   根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致可变更劳动合同内容（如工资制度）。若公司通过职工代表大会、工会或全体职工讨论，提出计件工资制方案并与员工平等协商（如说明计件单价、劳动定额等核心条款），最终达成一致后要求员工签名确认变更协议，此行为符合法律规定。此时签名是员工对协商结果的认可，具有法律效力。

2. 若公司未协商直接要求签名，则可能涉嫌违法
   若公司未履行协商程序（如未召开会议、未听取员工意见），仅单方面制定计件方案并强制要求签名，则违反《劳动合同法》第四条关于“民主程序”的规定。此时员工有权拒绝签名，若公司以此为由解除劳动合同或扣减工资，可能构成违法变更劳动合同，员工可主张继续履行原合同或要求赔偿。

3. 需重点核查计件方案是否合法合理
   即使员工签名，若计件工资制存在以下问题，仍可能被认定无效：

   • 劳动定额不合理：如80%以上员工在法定工作时间内无法完成定额，导致实际工资低于当地最低工资标准（《最低工资规定》第十二条）；
     
   • 计件单价不透明：未明确单价计算方式或随意调整，侵犯员工知情权；
     
   • 未保留计时工资证据：若员工主张原计时工资更高，公司需承担举证责任，否则可能按有利于员工的原则处理。

建议行动：

• 若公司已合法协商，可审慎评估计件方案后决定是否签名；
  
• 若公司未协商或方案不合理，可书面拒绝签名并留存证据，同时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；
  
• 无论是否签名，均需保留原劳动合同、工资记录等证据，以备维权之需。
  

如有进一步细节（如公司是否协商、方案具体内容等），可继续向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。