关于长期劳动合同中不服从工作调动是否合法的问题，这并非一个简单的“合法”或“不合法”的判断，而是需要根据具体情况来分析。以下是我从不同角度为你提供的详细解答：
劳动合同的约定：
- 首先，要查看劳动合同中是否有关于工作调动的具体条款。如果合同中明确规定了用人单位有权根据工作需要调整员工的工作岗位或地点，并且员工在签订合同时已经同意这一条款，那么员工在合同期限内一般应当服从工作调动。
- 如果劳动合同中没有明确约定工作调动的事项，或者约定不明确，那么用人单位在调动员工工作时就需要与员工进行协商，并达成一致意见。
工作调动的合理性：
- 即使劳动合同中有关于工作调动的条款，用人单位在行使这一权利时也需要考虑调动的合理性。如果调动明显不合理，比如将员工从熟悉的岗位调到完全不相关的岗位，或者将员工从生活便利的地点调到偏远地区，且没有提供必要的补偿或协助，那么员工有权拒绝这样的调动。
- 合理性判断通常需要考虑调动的原因、目的、对员工的影响以及用人单位是否提供了合理的补偿等因素。
法律法规的规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这意味着，如果用人单位想要调动员工的工作，最好与员工进行协商，并达成书面协议。
- 同时，如果工作调动涉及到员工的重大利益，比如薪资、工作地点等，用人单位还需要确保调动不违反法律法规的强制性规定，比如最低工资标准、工作时间和休息休假等。
员工的权益保护：
- 如果员工认为用人单位的工作调动不合理或违法，员工有权向用人单位提出异议，并要求用人单位提供合理的解释和补偿。
- 如果用人单位坚持不合理或违法的调动，员工可以向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，甚至可以通过法律途径维护自己的合法权益。
建议：
- 对于员工而言，在签订劳动合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于工作调动的部分，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果遇到工作调动的情况，员工应当与用人单位进行充分沟通，了解调动的原因和目的，并评估调动对自己的影响。
- 如果认为调动不合理或违法，员工应当及时向用人单位提出异议，并寻求法律帮助或咨询专业律师（比如我，高辉律师，专注于劳动工伤等领域，有问题可以直接向我咨询）。
总结：长期劳动合同中不服从工作调动是否合法，取决于劳动合同的约定、工作调动的合理性以及法律法规的规定。员工在面对工作调动时，应当根据自己的实际情况和法律法规的规定来做出判断，并维护自己的合法权益。