结论：加油站转让时老板辞退员工是否违法，需根据具体情况判断，主要看辞退理由是否合法以及是否履行了相应的法律程序。
分析如下：
辞退理由的合法性：
- 合法辞退：如果老板辞退员工是基于合法的理由，如员工严重违反公司规章制度、严重失职给公司造成重大损害、被依法追究刑事责任等，且这些理由有充分的证据支持，那么辞退行为可能是合法的。
- 违法辞退：如果老板辞退员工没有合法的理由，或者辞退理由不充分、证据不足，那么辞退行为就可能是违法的。例如，仅因加油站转让就随意辞退员工，而没有其他合法理由，就可能构成违法辞退。
法律程序的履行：
- 合法程序：即使辞退理由合法，老板也需要按照法律规定的程序进行辞退。这通常包括提前通知员工、与员工协商解除劳动合同、支付经济补偿金（如果适用）等步骤。如果老板没有履行这些程序，辞退行为也可能被视为违法。
- 违法程序：如果老板没有按照法律规定的程序进行辞退，如未提前通知、未支付经济补偿金等，那么即使辞退理由本身合法，辞退行为也可能因程序违法而被视为违法。
加油站转让的特殊性：
- 加油站转让本身并不直接导致员工被辞退的合法性或违法性。关键在于转让后新老板或原老板如何处理与员工的劳动关系。如果新老板愿意继续雇佣原员工，并签订新的劳动合同，那么员工的工作关系可以得到延续。如果新老板或原老板选择辞退员工，就必须遵守上述的合法理由和法律程序。
法律建议：
- 如果您作为员工被辞退，且认为辞退行为违法，您可以先与老板进行协商，要求恢复劳动关系或支付相应的经济补偿。
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求裁决老板的辞退行为违法，并支付相应的赔偿。
- 在整个过程中，建议您保留好相关的证据，如劳动合同、辞退通知、工资单等，以便在仲裁或诉讼中证明自己的权益。
可能法律后果：
- 如果老板的辞退行为被认定为违法，他可能需要支付您相应的经济补偿金或赔偿金，具体数额根据您的工资水平、工作年限等因素确定。
- 同时，老板还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
总之，加油站转让时老板辞退员工是否违法，需根据具体情况判断。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。