结论：员工发生工亡，人社局已认定为工伤且属于工亡，但单位迟迟不理赔，尸体处理与单位理赔无直接关联，尸体是否可处理需遵循相关法律规定及程序，同时员工家属可依法维权要求单位进行理赔。

尸体处理方面

1. 法律程序：

   • 根据《工伤保险条例》及相关规定，工亡员工的尸体处理需遵循一定的法律程序。一般来说，在完成工伤认定后，若涉及赔偿等问题，尸体处理可能会受到一定影响，但并非完全取决于单位是否理赔。
   • 如果员工家属希望尽快处理尸体，可以与单位协商，或者向当地社保部门、劳动监察部门等寻求帮助，了解具体的尸体处理流程和规定。

2. 实际操作：

   • 在实际操作中，如果单位迟迟不理赔，员工家属可以先行处理尸体，但应保留好相关证据，如尸体处理费用发票、照片等，以备后续维权使用。
   • 同时，员工家属应尽快与单位沟通，要求单位按照法律规定进行理赔。如果单位拒绝理赔或拖延理赔，员工家属可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

单位理赔方面

1. 理赔义务：

   • 根据《工伤保险条例》的规定，员工因工死亡，其直系亲属按照规定从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。如果单位未依法缴纳工伤保险费，则这些费用应由单位承担。
   • 因此，单位在员工工亡后，有义务按照法律规定进行理赔。

2. 维权途径：

   • 如果单位迟迟不理赔，员工家属可以采取以下维权途径：
     • 与单位协商：首先尝试与单位进行协商，要求单位按照法律规定进行理赔。
     • 申请劳动争议仲裁：如果协商无果，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付相应的工伤保险待遇。
     • 提起诉讼：如果对仲裁结果不满，或者单位拒绝履行仲裁裁决，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 注意事项：

   • 在维权过程中，员工家属应保留好相关证据，如工伤认定书、医疗费用发票、工资单等，以证明自己的权益。
   • 同时，员工家属应了解相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要帮助，可以直接向我咨询。