当面临工亡不予认定而用人单位拒绝赔偿的情况时，受害者家属需要采取一系列步骤来维护自己的合法权益，并确保获得应有的赔偿。以下是一个详细且清晰的解答流程：
一、确认工伤认定情况
已完成工伤认定但被拒赔：
- 如果已经完成了工伤认定，但用人单位拒绝赔偿，那么家属应持有工伤认定决定书，这是后续维权的关键证据。
- 依据《工伤保险条例》及相关规定，与用人单位进行协商，明确要求其支付赔偿。若协商无果，可进入下一步。
未进行工伤认定：
- 如果尚未进行工伤认定，家属应在规定时间内（事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内）自行向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 若劳动关系存在争议，需先向劳动争议仲裁委员会申请确认劳动关系，再行工伤认定。
二、协商与调解
- 协商：在工伤认定后，首先尝试与用人单位就赔偿金额、支付方式等进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 调解：若协商不成，可向当地劳动争议调解委员会申请调解，借助第三方的中立立场和专业知识，促成双方达成和解。
三、申请劳动仲裁
- 如果协商和调解均未能解决问题，家属可依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》向当地劳动仲裁部门提起仲裁请求。
- 准备仲裁申请书及相关证据材料，如工伤认定决定书、劳动关系证明、死亡证明等，以支持自己的诉求。
四、提起诉讼
- 若对仲裁结果不满或用人单位不履行赔偿义务，家属可向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
- 在诉讼过程中，保留好所有相关证据，确保能够充分证明自己的诉求，并遵循法院的判决和裁定。
五、申请强制执行
- 若用人单位在仲裁裁决或法院判决生效后仍拒绝支付赔偿，家属可向人民法院申请强制执行。
- 法院将采取多种强制措施，如查封、扣押、拍卖等，确保赔偿得以执行，保障家属的合法权益。
六、了解工伤死亡赔偿项目与标准
- 丧葬补助金：按照6个月的统筹地区上年度职工月平均工资计算。
- 一次性工亡补助金：按照上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍计算。
- 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。但各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
七、寻求其他帮助
- 法律援助：如果经济困难或不熟悉法律程序，家属可向当地法律援助机构申请免费法律咨询和代理服务，以获得专业的法律支持。
- 投诉举报：家属还可向劳动保障监察部门、工会等相关部门投诉举报用人单位的违法行为，以促使其履行赔偿责任，并维护劳动市场的公平和正义。
综上所述，面对工亡不予认定而用人单位拒绝赔偿的情况，受害者家属应依法行事，通过多种法律途径维护自己的合法权益，并确保获得全面且合法的赔偿。