结论前置：辞工时公司不给辞工书，您可以拨打当地劳动局的电话进行投诉或咨询，这是合法且有效的维权途径。

详细分析：

1. 辞工书的性质与重要性：

   • 辞工书，通常也称为辞职信或离职申请，是员工向公司表达离职意愿的正式文件。它不仅是员工离职意愿的书面表达，也是后续办理离职手续、结算工资、转移社保等事项的重要依据。
   • 公司要求员工提交辞工书，是为了规范离职流程，确保双方权益得到保障。然而，这并不意味着公司可以拒绝提供或接收辞工书，更不能以此作为阻碍员工离职的理由。

2. 公司不给辞工书的法律后果：

   • 如果公司拒绝提供或接收辞工书，这可能构成对员工离职权益的侵犯。员工有权要求公司出具书面接收证明或确认离职意愿，以确保自己的离职过程合法合规。
   • 在这种情况下，员工可以向当地劳动局投诉或咨询，寻求劳动部门的帮助和调解。劳动部门有权对公司进行监督和检查，确保公司遵守相关法律法规，保障员工的合法权益。

3. 拨打劳动局电话的注意事项：

   • 在拨打劳动局电话前，建议您先整理好相关证据，如工作证、工资条、与公司的沟通记录等，以便在投诉或咨询时能够清晰地表达自己的诉求和情况。
   • 拨打劳动局电话时，要保持冷静和理性，客观陈述事实，避免情绪化或夸大其词。同时，要详细记录劳动部门的回复和建议，以便后续跟进和处理。

4. 其他维权途径：

   • 除了拨打劳动局电话外，您还可以考虑通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。如果公司存在违法行为或拒绝履行法定义务，您可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，或向人民法院提起诉讼。

建议与总结：

• 面对公司不给辞工书的情况，您不必过于担心或焦虑。拨打当地劳动局的电话是一个合法且有效的维权途径，可以帮助您解决问题并保障自己的合法权益。
• 同时，我也建议您在离职过程中保持与公司的良好沟通，尽量通过协商和调解的方式解决争议。如果协商无果，再考虑采取法律手段来维护自己的权益。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和指导。