针对您提出的“不给辞工单可以找劳动局吗”这一问题，我可以明确地告诉您，是的，如果用人单位不给辞工单，您完全有权向劳动局（或称为劳动保障监察机构）进行投诉和反映。
首先，我们要明确的是，辞工单（或称为离职申请单、辞职通知书等）是劳动者向用人单位提出离职意愿的一种书面形式。虽然法律并未明确规定用人单位必须给劳动者提供辞工单，但用人单位有义务接受劳动者的离职申请，并按照法律规定和劳动合同的约定，为劳动者办理离职手续，包括出具离职证明等。
如果用人单位拒绝给劳动者辞工单，或者以各种理由拖延、阻挠劳动者离职，这实际上已经侵犯了劳动者的合法权益。在这种情况下，劳动者有权向劳动局进行投诉和反映，要求劳动局介入调查，并依法对用人单位进行处罚或纠正其违法行为。
具体来说，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
与用人单位协商：首先，您可以尝试与用人单位进行沟通，明确表达自己的离职意愿，并要求用人单位给出辞工单或办理离职手续。如果用人单位同意，那么问题就得到了解决。
收集证据：如果用人单位拒绝或拖延，您需要收集相关证据来证明自己的离职意愿和用人单位的违法行为。这些证据可以包括与用人单位的沟通记录、工作记录、工资条等。
向劳动局投诉：在收集到足够证据后，您可以向当地的劳动局（或劳动保障监察机构）进行投诉。投诉时，您需要提供详细的投诉内容和相关证据，以便劳动局能够准确了解情况并进行调查处理。
寻求法律援助：如果劳动局的调查处理结果未能满足您的诉求，或者您认为自己的权益受到了严重侵犯，您还可以寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的权益。
总之，不给辞工单是用人单位的违法行为，劳动者有权向劳动局进行投诉和反映。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。