工伤认定未达到级别，依然可以申请赔偿，主要通过以下途径主张权益：

1. 医疗费用与停工留薪期工资
   即使未达到伤残等级，用人单位仍需承担工伤医疗期间的全部医疗费用（包括挂号费、检查费、药费、住院费等），并按照原工资福利待遇支付停工留薪期工资（一般不超过12个月，具体由劳动能力鉴定委员会确认）。
   操作建议：保留所有医疗票据、诊断证明、病历等材料，向用人单位提交书面申请，要求支付上述费用；若单位拒绝，可向当地社保部门投诉或申请劳动仲裁。

2. 护理费与交通食宿费
   若工伤导致生活不能自理需护理，或因异地就医产生交通、食宿费用，可要求用人单位承担（需提供医疗机构出具的护理证明或异地就医审批手续）。
   注意：护理费标准通常按当地护工市场价格计算，交通食宿费需符合合理范围（如公共交通票据、住宿发票等）。

3. 住院伙食补助费
   工伤住院期间，可要求用人单位按当地标准支付住院伙食补助费（如部分地区为每天30-50元）。
   依据：《工伤保险条例》第三十条第四款明确规定，该费用由工伤保险基金或用人单位支付（未参保的由单位承担）。

4. 协商或调解
   若用人单位配合，可优先通过协商签订书面赔偿协议，明确赔偿项目、金额及支付时间；若协商不成，可向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或乡镇/街道设立的劳动争议调解组织申请调解。

5. 劳动仲裁与诉讼
   若调解无果，可在工伤认定决定书生效后1年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动仲裁委员会申请仲裁，主张上述费用；对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。
   关键证据：工伤认定决定书、医疗记录、费用票据、工资流水、停工留薪期确认通知等。

温馨提示：

• 即使未达伤残等级，工伤认定决定书仍是主张权益的核心依据，务必妥善保管；
  
• 若用人单位未依法缴纳工伤保险，所有赔偿均由单位承担，可同时主张其补缴社保；
  
• 具体赔偿标准可能因地区而异，建议根据所在省份的《工伤保险条例实施办法》进一步核对。
  

如有细节需要进一步分析（如停工留薪期时长争议、护理费标准等），欢迎随时向我咨询。