结论前置：

1. 即使职工未签劳动合同，在病假期间单位也应支付工资或疾病救济费。
2. 支付标准不得低于当地最低工资标准的80%，具体依据劳动合同、集体合同或当地规定确定。

法律背景与依据

1. 未签劳动合同不影响病假工资支付义务

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但未签劳动合同并不免除单位支付病假工资的法定义务。病假工资的支付依据是《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第59条，该条款明确规定：

职工患病或非因工负伤治疗期间，企业应按有关规定支付其病假工资或疾病救济费，且不得低于当地最低工资标准的80%。

2. 病假工资的计算方式

• 有劳动合同或集体合同约定：按约定执行，但不得低于最低工资标准的80%。
• 无约定时：
  • 按劳动者正常出勤月工资的70%确定（不包括加班工资）；
  • 具体比例可能因地区而异，例如《上海市企业工资支付办法》规定，病假工资不得低于劳动合同约定工资的80%，且不低于最低工资标准。

3. 单位拒付病假工资的法律后果

若单位以未签劳动合同为由拒付病假工资，属于违法行为。劳动者可依据《劳动保障监察条例》第二十六条，要求单位支付工资报酬及赔偿金：

用人单位克扣或无故拖欠劳动者工资的，由劳动保障行政部门责令限期支付，逾期不支付的，加付应付金额50%以上1倍以下的赔偿金。

维权途径与建议

1. 与单位协商

• 步骤：首先与单位人力资源部门或领导沟通，明确指出法律规定病假期间应支付工资，并附上相关法律条文（如《劳动法》第五十条、《意见》第59条）。
• 建议：以书面形式（邮件或信函）提出诉求，详细列出病假时间、应得工资数额及法律依据，保留沟通记录作为证据。

2. 向劳动监察部门投诉

• 条件：协商无果时，可向当地劳动监察大队投诉。
• 材料准备：
  • 劳动关系证明（如工资条、工作证、同事证言等）；
  • 病假证明（病历、诊断书、病假单等）；
  • 单位拒付工资的证据（如聊天记录、录音等）。
• 流程：提交投诉材料后，劳动监察部门将调查并责令单位支付工资及赔偿金。

3. 申请劳动仲裁

• 条件：对投诉结果不满或单位仍拒付时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 时效：自知道或应当知道权利被侵害之日起1年内提出。
• 材料：仲裁申请书、身份证复印件、劳动关系证明、病假证明、工资记录等。
• 结果：仲裁委员会将开庭审理并作出裁决，单位需履行裁决结果。

4. 提起诉讼

• 条件：对仲裁裁决不服时，可在收到裁决书之日起15日内向法院起诉。
• 材料：起诉状、仲裁裁决书、证据材料等。
• 建议：诉讼程序较为复杂，建议委托律师代理以维护权益。

特殊情况处理

1. 单位以“未签合同”为由抗辩

• 反驳：未签劳动合同不影响病假工资支付义务，单位仍需按法律规定支付。
• 证据：保留工资支付记录、工作证明等，证明劳动关系存在。

2. 病假未住院是否影响工资支付

• 结论：不影响。病假工资的支付与是否住院无关，只要符合病假条件（如医生诊断需要休息）即可。
• 建议：确保病假证明真实有效，避免单位以“虚假病假”为由拒付工资。

总结与建议

1. 病假工资是法定权益，单位不得以未签劳动合同为由拒付。
2. 支付标准不得低于最低工资标准的80%，具体依据合同或当地规定确定。
3. 维权途径多样，建议优先协商，协商无果时及时投诉或仲裁。
4. 保留证据是关键，包括病假证明、工资记录、沟通记录等。

若您遇到单位拒付病假工资的情况，可直接向我咨询具体维权步骤或证据准备事宜，我将为您提供详细指导。