结论：针对您描述的“干活工钱老板要工人银行卡号说打钱，可过一星期没给钱”的情况，这很可能涉及工资支付违约问题。下面我将从多个角度为您详细分析并给出建议。
一、法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，雇主有义务按时足额支付劳动者的工资。工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。如果老板在要求提供银行卡号后，未按照约定时间支付工资，这可能构成无故拖欠工资的行为。
二、可能的情况分析
老板疏忽或遗忘：
- 有时候，老板可能由于工作繁忙或其他原因，暂时忘记了支付工资。这种情况下，您可以尝试与老板进行友好沟通，提醒其支付工资。
老板故意拖欠：
- 如果老板在明知应支付工资的情况下，仍然故意拖延或拒绝支付，这可能构成恶意拖欠工资。这种情况下，您需要采取更积极的措施来维护自己的权益。
三、法律建议
与老板沟通：
- 首先，您可以尝试与老板进行沟通，了解工资未支付的具体原因，并要求其尽快支付。在沟通时，保持冷静和理性，避免情绪化。
收集证据：
- 如果沟通无果，您需要开始收集相关证据，如工作记录、工资条（如果有的话）、与老板的沟通记录等。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的权益。
向劳动监察部门投诉：
- 如果老板仍然拒绝支付工资，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门将依法对老板进行调查，并要求其支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不能满足您的需求，或者老板对劳动监察部门的决定置之不理，您可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。这将需要您提供充分的证据来证明自己的权益，并可能需要聘请律师来协助您处理相关事宜。
四、注意事项
- 在整个过程中，保持冷静和理性是非常重要的。避免采取过激行为或言语攻击，这可能会对您自己的权益造成不利影响。
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的权益。
五、后续行动建议
- 如果您决定采取法律行动来维护自己的权益，请尽快开始收集证据并咨询专业律师。时间越早，您维护自己权益的机会就越大。
- 在与老板沟通或处理相关事宜时，保持书面记录或录音等证据形式，以便在需要时提供证明。
如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供更详细和专业的法律建议。