结论：员工有权拒绝签署自愿复工声明，且单位不能以此为由强迫复工或解除劳动合同。若单位因此采取不利措施，员工可通过法律途径维权。以下是具体分析：

1. 医疗期未满，员工有权拒绝复工

根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，脚跗骨骨折的医疗期通常为3-6个月（具体根据工龄和当地规定）。若医疗期未满，员工仍处于法定治疗期，单位无权要求复工。即使员工签署“自愿复工”声明，若因复工导致伤情加重，单位可能承担医疗费、误工费等赔偿责任。

建议：

• 立即向单位出示医院出具的《病假证明》或《诊断证明书》，明确医疗期时长及康复情况。
  
• 若单位坚持要求复工，可书面回复：“根据医生建议，目前仍需休养，无法复工。待医疗期满后将按时返岗。”

2. “自愿复工声明”的法律效力

若员工被迫签署声明，可能涉及以下法律问题：

• 胁迫或欺诈：若单位以扣发工资、解除合同等威胁员工签字，声明无效（《民法典》第150条）。
  
• 显失公平：员工在医疗期内被迫复工，可能因身体原因无法胜任工作，单位需承担相应风险。
  

建议：

• 拒绝签署任何带有“自愿”字样的文件，尤其需注明“因单位要求签署，非本人真实意愿”。
  
• 保留单位要求复工的书面通知、聊天记录等证据，以备维权。

3. 单位可能采取的措施及应对

• 扣发工资或福利：单位若以“未复工”为由扣发工资，员工可依据《劳动合同法》第38条主张被迫解除劳动合同，并要求经济补偿。
  
• 解除劳动合同：若单位以“旷工”为由解约，员工可申请劳动仲裁，要求继续履行合同或支付赔偿金（2N倍工资）。
  

建议：

• 每日记录单位要求复工的情况（时间、地点、参与人员）。
  
• 若收到解约通知，立即向当地劳动监察大队投诉或申请仲裁。

4. 维权途径

• 协商：与单位人事部门或工会沟通，明确医疗期未满的事实。
  
• 投诉：向劳动监察部门举报单位违法行为（电话：12333）。
  
• 仲裁/诉讼：若协商无果，可申请劳动仲裁，必要时向法院起诉。

最后提醒：医疗期是员工的法定权利，单位无权剥夺。若遇到单位施压，务必保持冷静，通过法律途径维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作步骤。