针对您在私人门店上班没有打卡记录，老板却以此为由不给工资的情况，您有权要求老板支付应得的工资，且老板不能仅以没有打卡记录为由拒绝支付。以下是从不同角度为您详细分析并给出的建议：
一、法律角度
劳动关系确认：
- 无论是否有打卡记录，只要您能证明与老板之间存在事实上的劳动关系（如通过工作证、工作服、同事证言、工作记录等），您就有权要求老板支付工资。
工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。老板不得以任何理由拖欠或克扣工资。
举证责任：
- 在劳动争议中，虽然通常由劳动者承担初步的举证责任，但老板若主张您未提供劳动或存在其他不应支付工资的情形，也需承担相应的举证责任。没有打卡记录并不等同于您未提供劳动。
二、实际操作建议
收集证据：
- 尽可能收集能够证明您与老板之间存在劳动关系以及您已提供劳动的证据，如工作记录、同事证言、工作证、工作服、与老板的沟通记录等。
与老板协商：
- 在收集到一定证据后，可以尝试与老板进行协商，明确表达您的诉求，即要求老板支付应得的工资。协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书以及相关证据材料。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，维护您的合法权益。
寻求法律援助：
- 如果您在劳动仲裁过程中遇到困难或需要进一步的法律帮助，可以寻求法律援助机构的支持或直接向我咨询，我将为您提供专业的法律意见和帮助。
三、注意事项
- 在整个过程中，保持与老板的沟通记录，以备不时之需。
- 遵守法律程序，不要采取过激行为或非法手段来维护自己的权益。
- 及时关注劳动仲裁的进展和结果，确保自己的权益得到及时维护。