面对工友不愿意给出证明的情况，确实可能会给你的维权之路带来一些挑战，但并非没有解决的办法。以下是一些建议，希望能帮助你更好地应对这个问题：

一、尝试沟通与理解

首先，可以尝试与工友进行深入的沟通，了解他们不愿意出证明的具体原因。有时候，工友可能出于个人顾虑、担心报复或其他原因而犹豫不决。通过耐心解释和沟通，或许能够消除他们的顾虑，从而获得他们的支持。

二、收集其他证据

如果沟通无果，那么你需要积极寻找其他证据来支持你的主张。根据相关法律援助和维权经验，以下是一些可能有用的证据类型：

1. 工地出入考勤记录、实名制打卡记录：这些记录可以证明你在工地的工作时间和出勤情况。
2. 与用人单位负责人、包工头或现场管理人员的微信聊天记录、短信记录、通话录音：这些记录可以反映你与用人单位之间的劳动关系以及工资支付情况。
3. 施工现场照片、视频：这些资料可以展示你实际参与的工作场景，作为你工作的直接证据。
4. 领料单、施工日志、工作群聊天记录：这些资料可以间接证明你的工作内容和参与情况。
5. 以往发放工资的银行转账记录、微信或支付宝转账截图：这些支付凭证可以证明你之前的工资收入情况，有助于推断被拖欠的工资数额。

三、寻求法律援助

如果自行收集证据存在困难，或者用人单位对欠薪事实不予认可，你可以考虑寻求法律援助。在厦门等地区，法律援助机构为外来务工人员提供了便捷的法律服务，包括免于经济困难核查、简化申请程序等。你可以凭身份证等有效证件前往当地法律援助机构申请法律援助，他们会为你提供专业的法律帮助和指导。

四、向相关部门反映情况

除了法律援助外，你还可以向人社部门或住建、交通、水利、能源等行业主管部门反映欠薪问题。在反映情况时，尽量提供详细的基本事实信息、证据材料和辅助资料，以便相关部门能够更准确地了解情况并作出处理。

五、考虑劳动争议调解、仲裁或诉讼

如果上述途径均无法解决问题，且用人单位对欠薪事实坚决否认，那么你可能需要通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。在这些过程中，你需要准备好相关证据和材料，并遵循法律程序进行维权。

总之，面对工友不愿意出证明的情况，你需要保持冷静和理性，积极寻找其他证据和途径来维护自己的合法权益。同时，也要加强自我保护意识，在日常工作中主动要求签订书面劳动合同、配合落实实名制管理制度等，以便在出现问题时能够更有效地维权。