部门领导安排加班不给加班费，这种行为是违法的，您有权依法维护自己的合法权益。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议：
一、法律角度
加班规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。若加班时间超出这一范围，即构成违法加班。
- 《劳动法》第四十一条进一步规定，用人单位因生产经营需要延长工作时间，需与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过一小时；特殊情况下延长也不得超过三小时，但每月累计不得超过三十六小时。若领导安排的加班时间超出这一限制，同样违法。
加班费支付义务：
- 《劳动法》第四十四条明确规定，安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的报酬；法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的报酬。因此，领导不支付加班费是违法的。
二、维权途径
优先协商处理：
- 收集证据：在协商前，您应收集能证明加班事实和时长的证据，如加班审批单、考勤记录、工作邮件、聊天记录等。
- 友好协商：选择合适时机，以平和态度向领导或人力资源部门提出诉求，明确指出加班事实及应得加班费金额，并询问不给加班费的原因。同时，表达自己对工作的积极态度和合理获取报酬的期望。
- 考虑调休方案：如果领导不同意支付加班费，但同意将加班时间换成调休，您可根据个人情况考虑接受此方案。
向劳动监察部门投诉：
- 准备材料：整理好证据，撰写投诉书，详细说明投诉事项，包括用人单位信息、个人信息、加班事实及未支付加班费情况等。
- 提交投诉：通过线上平台、邮寄信件或直接到劳动监察部门办公地点提交投诉。
- 配合调查：积极配合劳动监察部门的调查核实工作，按要求提供相关证据和信息。
申请劳动仲裁：
- 注意时效：根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 提交申请：向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请书，包含双方当事人信息、仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
- 参加庭审：在庭审过程中陈述案件事实、出示证据、回答提问，并与用人单位进行辩论。
- 等待裁决：仲裁庭会在审理后作出裁决。若支持您的请求，用人单位应按裁决结果支付加班费；若不服，可向法院提起诉讼；若您对裁决不满意，也有权向法院起诉。
提起诉讼：
- 若劳动仲裁结果未能令您满意，或用人单位未履行仲裁裁决，您可向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼流程复杂，建议聘请专业律师提供法律帮助。
三、加班费计算与证据收集
- 加班费计算：加班费的具体数额取决于您的工资基数和加班时长。一般来说，延长工作时间的加班费为工资基数的150%，休息日加班且未安排补休的为200%，法定休假日加班的为300%。
- 证据收集：在维权过程中，您需确保收集充分的证据来证明加班事实和时长。这些证据可能包括考勤表、打卡记录、领导要求加班的聊天记录、邮件通知等。
四、日常防范措施
- 明确约定：在签订劳动合同时，明确约定加班费的支付标准和方式，以避免后续纠纷。
- 核对工资条：定期核对自己的工资条，确保工资基数的正确性，以及加班费是否已按约定支付。
- 及时咨询：及时向公司财务部门或人事部门咨询加班费的相关事宜，确保自己的权益不受侵害。
综上所述，面对部门领导安排加班不给加班费的情况，您应依法采取相应措施维护自己的合法权益。通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式，您可以依法获得应得的加班费，并在日常工作中加强防范意识，确保自己的权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。