合同里的违约责任是可以通过双方合意变更的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景与依据

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的产物，合同的内容，包括违约责任条款，原则上都可以由双方当事人通过协商进行变更。只要这种变更不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就是有效的。具体来说：

• 协商一致原则：合同的变更，包括违约责任条款的变更，应当遵循协商一致的原则。即双方当事人就变更事项达成一致意见，并形成书面的变更协议或者补充协议。
• 合法合规性：变更后的违约责任条款必须合法合规，不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。例如，不能约定一方违约时，另一方有权采取非法手段进行报复或索赔。

实际操作与注意事项

在实际操作中，双方变更违约责任条款时，应当注意以下几点：

1. 书面形式：虽然口头协议在某些情况下也具有法律效力，但为了避免未来可能出现的纠纷，建议双方将变更后的违约责任条款以书面形式固定下来，如签订变更协议或补充协议。
2. 明确变更内容：在变更协议中，应当明确变更的具体内容，包括原违约责任条款的哪些部分被变更，变更后的具体内容是什么等。
3. 考虑实际履行情况：在变更违约责任条款时，双方应当考虑合同的实际履行情况，确保变更后的条款既公平合理，又能够切实保障双方的合法权益。

可能的法律后果

如果双方成功变更了违约责任条款，那么在未来合同履行过程中，如果一方出现违约行为，将按照变更后的条款来承担违约责任。这有助于明确双方的权利义务，减少纠纷的发生。

举例说明：

假设甲乙双方签订了一份买卖合同，其中约定如果甲方逾期交货，需要向乙方支付合同总价款10%的违约金。后来，由于市场情况变化，双方协商一致将违约金比例降低至5%，并签订了变更协议。那么，在未来合同履行过程中，如果甲方再次逾期交货，就只需要按照变更后的5%的比例向乙方支付违约金了。

建议：

在变更合同违约责任条款时，建议双方充分沟通、协商，确保变更后的条款既符合法律规定，又能够切实保障双方的合法权益。如果双方对变更条款存在争议或不确定的地方，可以寻求专业律师的帮助，以确保变更的合法性和有效性。

如果你在合同变更过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。