合同经双方同意是可以更改的，这是基于合同意思自治原则的体现，也是法律所允许的。下面我将从多个角度为你详细分析：

一、合同更改的法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第五百四十三条的规定：“当事人协商一致，可以变更合同。”这一条款明确赋予了合同双方在协商一致的基础上变更合同的权利。这意味着，只要合同双方就合同内容的变更达成一致意见，就可以对合同进行相应的修改。

二、合同更改的基本原则

1. 协商一致：合同更改必须建立在双方意思表示一致的基础之上。任何一方不得单方面强制或胁迫对方接受更改条件，否则更改可能无效。
2. 合法合规：更改后的合同内容必须符合法律法规的规定，不得违反法律强制性规定或社会公共利益。如果更改内容违法，那么即使双方协商一致，该更改也可能因违法而无效。
3. 书面形式：虽然法律并未明确规定所有合同更改都必须采用书面形式，但为了保障双方的权益，避免未来可能出现的法律纠纷，建议双方在更改合同时尽量采用书面形式，并明确更改的内容、时间等关键信息，由双方签字或盖章确认。

三、合同更改的内容范围

合同中的多项条款均可通过双方协商一致进行更改，包括但不限于合同标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、地点和方式、违约责任和解决争议方法等。只要双方就这些条款的更改达成一致意见，就可以对合同进行相应的修改。

四、合同更改的注意事项

1. 及时办理手续：如果合同更改涉及到需要办理相关手续的情况，如备案、审批等，双方应及时办理相应的手续，以确保更改的合法性和有效性。
2. 保留证据：为了防止发生纠纷，双方应妥善保管好与更改合同有关的文件、记录等证据。这些证据在未来可能出现的法律纠纷中将起到至关重要的作用。
3. 关注法律变化：由于法律法规可能会发生变化，双方在更改合同时应关注最新的法律规定，确保更改内容的合法性。如果更改内容因法律变化而变得违法或无效，那么双方可能需要承担相应的法律责任。

五、特殊情形下的合同更改

在某些特殊情形下，如合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，导致原合同无法继续履行的情况下，双方也可以就合同的更改进行协商。如果双方能够就更改达成一致意见，那么合同可以继续履行；如果双方未能就更改达成一致意见，那么合同可能面临解除的风险。

总结与建议：合同更改是一个涉及双方权益的重要法律行为，必须严格遵循相关法律法规的规定。在实际操作中，我建议双方在更改合同前进行充分沟通，确保更改内容真实、合法、有效。同时，对于更改过程中的书面记录、文件留存等环节也应给予足够重视，以避免未来可能出现的法律纠纷。如果你在合同更改过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。