在恢复劳动关系胜诉期间，工资一般应按照劳动者正常工作时的工资标准进行发放。以下是详细分析：
法律依据与原则：
- 根据《劳动合同法》及相关司法解释，用人单位违法解除或终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。在劳动者要求恢复劳动关系并胜诉的情况下，意味着原劳动合同继续有效，劳动者与用人单位之间的劳动关系自始未中断。
- 因此，在胜诉期间（即从违法解除或终止劳动合同之日起至劳动关系实际恢复之日止），劳动者有权获得其应得的工资报酬，这是基于劳动关系存续期间劳动者提供劳动后应获得相应对价的基本原则。
工资发放标准：
- 工资发放标准通常应参照劳动者正常工作时的工资标准，包括基本工资、奖金、津贴、补贴等所有货币性收入。如果劳动合同中有明确约定工资构成和发放方式，则按照合同约定执行。
- 在某些情况下，如果劳动者在胜诉期间未能实际提供劳动（如因用人单位原因导致无法上班），但劳动关系仍然存续，劳动者仍有权获得工资报酬。此时，工资发放标准可能需要根据实际情况进行适当调整，但一般不应低于当地最低工资标准或劳动合同约定的基本工资。
实际操作中的注意事项：
- 劳动者在主张恢复劳动关系并要求支付胜诉期间工资时，应保留好相关证据，如劳动合同、工资单、解除或终止劳动合同通知书、仲裁裁决书或法院判决书等，以证明其与用人单位之间存在劳动关系以及工资发放标准。
- 如果用人单位拒绝支付胜诉期间工资，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能产生的经济补偿或赔偿金。
特殊情况下的处理：
- 如果因用人单位原因导致劳动者在胜诉期间无法实际提供劳动，且双方对工资发放标准存在争议，可以根据实际情况协商确定或参照行业惯例、当地工资水平等因素进行合理确定。
- 如果劳动者在胜诉期间已经找到其他工作并获得收入，这部分收入可能不会影响其向原用人单位主张胜诉期间工资的权利，但具体处理方式可能需要根据实际情况和法律规定进行综合判断。
建议：在处理此类问题时，劳动者应积极与用人单位沟通协商，寻求妥善解决方案。如果协商无果，可以寻求法律援助或咨询专业律师以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。