雇主对被雇人受伤的赔偿问题，需根据不同情况确定赔偿原则和范围，具体如下：

1. 劳动关系下的工伤赔偿
   若雇主与被雇人存在劳动关系（如签订劳动合同、缴纳社保），被雇人受伤属于工伤的，雇主需按《工伤保险条例》承担以下责任：

   • 工伤保险基金支付：医疗费、康复费、住院伙食补助费、交通食宿费、辅助器具费、一次性伤残补助金、伤残津贴（1-4级）、一次性医疗补助金（解除合同时）等。
     
   • 雇主支付：停工留薪期工资（原工资福利不变）、护理费（停工留薪期需护理的）、5-6级伤残的伤残津贴（难以安排工作时）、一次性伤残就业补助金（解除合同时）等。
     
   • 特殊情形：若雇主未依法缴纳工伤保险，所有工伤待遇由雇主全额承担。

2. 雇佣关系下的侵权赔偿
   若双方为雇佣关系（如临时用工、未签劳动合同的家政服务），被雇人受伤适用《民法典》侵权责任编，雇主需按过错原则赔偿：

   • 雇主无过错时：若被雇人因自身故意或重大过失受伤（如违规操作），雇主可能不承担责任或减轻责任。
     
   • 雇主有过错时：若雇主未提供安全环境、未履行管理职责（如未培训、未提供防护设备），需赔偿医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。
     
   • 举证责任：被雇人需证明雇主存在过错（如未尽安全保障义务），雇主可举证自身无过错或被雇人存在过错以抗辩。

3. 特殊情形下的责任划分

   • 第三人侵权：若被雇人受伤由第三人造成（如交通事故），被雇人可同时主张工伤赔偿和侵权赔偿（但医疗费等实际支出部分不可重复获赔）。
     
   • 混合关系：若双方既存在劳动关系又涉及侵权（如雇主故意伤害），被雇人可优先申请工伤赔偿，再追究雇主侵权责任。
     

建议：雇主应完善用工手续（如签订合同、缴纳社保）、提供安全培训及防护设备，以降低法律风险；被雇人受伤后应及时固定证据（如现场照片、证人证言），并依法主张权利。如有具体案件细节，可直接向我咨询以进一步分析。