关于哺乳假每天1小时的休息安排及单位是否可以要求特定时间休息的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、哺乳假政策规定
根据《女职工劳动保护特别规定》第九条，对哺乳未满1周岁婴儿的女职工，用人单位应当在每天的劳动时间内为其安排1小时哺乳时间。如果女职工生育多胞胎，每多哺乳1个婴儿，每天还会额外增加1小时哺乳时间。这一规定是为了保障女职工在哺乳期内能够兼顾工作和哺育婴儿的需求。
二、哺乳时间的具体安排与灵活性
时间安排：
- 这1小时的哺乳时间通常被视为工作时间，女职工在此期间享有工资照发的待遇。
- 哺乳时间可以一次性使用，也可以根据女职工的实际情况分多次使用，比如每次半小时，上午和下午各一次。
灵活性：
- 女职工有权根据自身和宝宝的实际情况灵活调整哺乳时间的使用方式。
- 如果单位有条件，可以设置哺乳室或允许女职工在合适场所哺乳，以提供便利。
三、单位是否可以要求特定时间休息
- 协商原则：用人单位不应单方面要求女职工在特定时间休息哺乳假，而应与女职工进行协商，共同确定一个既满足工作需求又方便女职工哺乳的时间安排。
- 灵活性考虑：由于每个女职工的工作性质和家庭状况不同，因此哺乳时间的安排应具有一定的灵活性。单位应尊重女职工的选择，并在可能的情况下提供必要的支持。
四、实际操作建议
与单位沟通：
- 女职工应主动与用人单位沟通，说明自己的哺乳需求和实际情况。
- 提出合理的哺乳时间安排方案，并争取单位的理解和支持。
制定个性化计划：
- 根据自己的工作内容和家庭状况，制定一个个性化的哺乳时间安排计划。
- 考虑将哺乳时间与午休时间结合，或利用工作间隙进行哺乳，以确保既能满足工作需求又能照顾到婴儿。
记录与反馈：
- 记录哺乳时间的使用情况，包括遇到的问题和困难。
- 定期与单位沟通，反馈哺乳时间的实际效果和需求变化，以便及时调整安排。
维护权益：
- 如果用人单位违反相关规定，女职工有权通过协商、投诉至劳动监察部门或申请劳动仲裁等方式维护自己的合法权益。
综上所述，哺乳假每天1小时的休息安排应具有一定的灵活性，并应与用人单位进行协商确定。单位不应单方面要求女职工在特定时间休息，而应尊重女职工的选择并提供必要的支持。希望这些解答能够帮助您更好地理解和安排哺乳假。