结论：公务员工作满5年，单位是否能拒绝辞职而以辞退处理，取决于公务员是否按照正规程序申请辞职并得到所在机关的批准。若公务员按照正规程序申请并得到批准，则单位不能拒绝辞职而以辞退处理；若公务员未按照正规程序申请或未经批准擅自离职，则可能被视为辞退。

详细分析：

1. 辞职与辞退的界定：

   • 辞职：是公务员根据本人意愿，依照法律规定，主动辞去现任职务，解除其与行政机关职务关系的法律行为。辞职后，公务员不再具有公务员身份。
   • 辞退：是指机关依照法律、法规规定，单方面解除与公务员的任用关系，通常是因为公务员出现了某些不符合继续任职条件的情形。

2. 相关法律法规与规定：

   • 根据《新录用公务员任职定级规定》，新录用公务员在机关最低服务年限为五年（含试用期）。在最低服务年限内，公务员若要辞职，需经所在机关批准。
   • 根据《公务员法》，规定了公务员辞退的具体情形，如连续两年被确定为不称职、不胜任现职工作又不接受其他安排等。同时，未满国家规定的最低服务年限的公务员，不得辞去公职。

3. 辞职与辞退的详细情况分析：

   • 正常辞职：公务员工作满5年，若按照正规程序申请辞职，并得到所在机关的批准，则完成正常的辞职程序，不会被定为辞退。这种情况下，公务员可以解除与机关的任用关系，不影响其未来的职业发展（除非有特定限制）。
   • 未按程序辞职（视为辞退）：若公务员未满5年服务期且未经批准擅自离职，则可能被视为不满足最低服务年限的要求，从而被所在机关按辞退处理。被辞退的公务员，在未满5年的情况下，不得再次报考公务员，这可能对个人的职业发展产生一定影响，包括在未来五年内无法再次成为公务员。

建议：

• 公务员在决定辞职前，应充分了解相关法律法规和所在机关的规定，确保按照正规程序进行申请，并争取得到所在机关的批准。
• 若公务员对辞职或辞退有疑问或争议，可以及时向所在机关的人事部门或上级机关咨询，以获取更准确的指导和帮助。
• 在任何情况下，公务员都应遵守法律法规和所在机关的规定，避免因擅自离职等行为而引发不必要的法律纠纷和职业风险。

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