劳动仲裁裁决书下达后超过十五天未起诉，虽然会增加维权的难度，但仍有多种途径可以尝试解决。以下是从不同角度为你提供的详细分析和建议：
一、申请顺延起诉期限
适用条件：
- 如果因不可抗力（如自然灾害、重大疾病等）或其他正当理由（如证据收集困难、法律咨询延误等）导致错过起诉期，你可以考虑申请顺延起诉期限。
申请流程：
- 你需要向法院提供充分证据证明上述情形的存在，如医疗证明、自然灾害证明等。
- 在障碍消除后10日内，向法院提出顺延起诉期限的申请。
- 法院将审查你的申请，并决定是否准许顺延。
二、与对方协商解决
协商内容：
- 尽管仲裁裁决已生效，但双方仍可以通过友好协商达成新的协议，以解决劳动争议。
- 协商内容可以包括工资支付、工伤赔偿、解除劳动合同等具体事项。
注意事项：
- 在协商过程中，保持冷静理性，充分沟通各自的诉求和底线。
- 寻求双赢的解决方案，以维护双方的合法权益。
三、申请撤销仲裁裁决
适用条件：
- 如果仲裁裁决存在法定撤销情形，如无仲裁协议、裁决事项超出协议范围、仲裁程序违法、裁决依据的证据伪造等，你可以考虑申请撤销仲裁裁决。
申请期限：
- 你需要在自收到仲裁裁决书之日起6个月内，向仲裁委员会所在地的中级人民法院提出申请。
法律后果：
- 如果法院裁定撤销仲裁裁决，双方当事人可以重新进行劳动仲裁或诉讼。
四、其他救济途径
向劳动保障监察部门投诉：
- 如果你认为自身权益受到侵害，可以向劳动保障监察部门投诉，请求其协助调解。
- 劳动保障监察部门将依法进行调查处理，并维护你的合法权益。
寻求法律援助：
- 如果你经济条件困难或法律知识有限，可以向法律援助机构求助，获取专业的法律建议和代理服务。
- 法律援助机构将为你提供免费的法律咨询和代理服务，帮助你维护合法权益。
综合建议
错过劳动仲裁后的15天起诉期确实会增加解决问题的复杂性，但并非绝境。你可以根据具体情况选择合适的应对策略，并考虑上述多种途径来维护自己的合法权益。在处理过程中，保持冷静理性，充分利用法律提供的各种救济途径。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。